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華王大飯店副總經理 鍾權勝 |  |
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華王大飯店副總經理 鍾權勝 （記者 林泚醇採訪報導） (鍾情華王33年，把飯店當作自己家) 高雄華王大飯店副總經理鍾權勝，於民國65年進入華王服務，一待就是33年，去年躍升副總經理，是個沉穩內斂、眼光精準且勇於突破的管理者。 一踏入華王大門，就可以感受到飯店整體人員熱情的服務，就像對家人一樣；正如同鍾權勝在華王服務的理念，讓每個客人到華王都可以感覺像回家一樣的舒適溫暖，提供貼心的服務，讓客人享有賓至如歸的感受。 鍾權勝即使已經是副總經理的身分，依舊親自接待客人，絕不馬虎。當大家在吃飯的時候，鍾權勝仍招呼每桌客人並推薦飯店菜單或詢問是否合客人口味，仔細觀察客人反應。雖然只是小小舉動，卻可帶給顧客像回到家般的溫暖，這也是鍾權勝秉持華王『尊客以誠、敬客以心』的服務理念。 鍾權勝表示，觀光必須永續經營，客人才會不斷回流，更要隨時觀察市場脈動而進行調整；因此對於最近陸客和世運的商機，華王大飯店忍痛封館改裝，就是為了提供客人更頂級的服務。 |
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