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【台灣觀光論壇─煙火熱氣球與台灣觀光】
(記者王镱樺採訪整理)
黃宗成:「其實我的看法是蠻正面的,因為在觀光萌芽成長的階段,社會大眾及業者願意嘗試,這樣很好。而學習有兩種,一種是成功的學習,一種是失敗的學習,也就是說,全省都在瘋煙火跟熱氣球的狀況下,業者可能會更清楚,這樣的活動有什麼正面的效益,跟負面的效益。如果能夠繼續堅持下去,那是最好的,但如果不行,經過淘汰之後,業者也會知道這是不可行的,這些失敗的經驗,就可以讓其他觀光業者參考。對於台灣觀光初步發展的階段,業者會去瘋煙火跟熱氣球,其實都很正常,但是一切的風險,業者必須自負。」
以下是黃宗成先生(現職國立嘉義大學觀光休閒管理研究所教授兼管理學院院長)的訪談全文:
Q1:您對遍地煙火與滿天熱氣球的看法?
A1:其實我的看法是蠻正面的,因為在觀光萌芽成長的階段,社會大眾及業者願意嘗試,這樣很好。而學習有兩種,一種是成功的學習,一種是失敗的學習,也就是說,全省都在瘋煙火跟熱氣球的狀況下,業者可能會更清楚,這樣的活動有什麼正面的效益,跟負面的效益。如果能夠繼續堅持下去,那是最好的,但如果不行,經過淘汰之後,業者也會知道這是不可行的,這些失敗的經驗,就可以讓其他觀光業者參考。對於台灣觀光初步發展的階段,業者會去瘋煙火跟熱氣球,其實都很正常,但是一切的風險,業者必須自負。
Q2:官民一起抄,代表台灣觀光元素乏善可陳?
A2:從正面的角度來看,這是有必要的。譬如觀光主題樂園的投資,台灣的業者要開發主題樂園時,都會派CEO,到全球參訪100多座主題樂園,之後,再取其精華,然後針對一些缺失,想辦法克服。這樣設計出來的遊樂園,才會有自己的特色,而且可以迎合當地的市場,排除一些阻礙。
台灣的現象是官民一起抄,但主要是怕,抄得不夠徹底,看得不夠多,結果變成瞎子摸象,摸到腳!就說觀光的元素是這個,摸到鼻子,就說觀光元素像這個,就怕抄襲時,沒有用宏觀及全面的角度來看,這樣就會讓活動辦得零零落落。
基本上官民來一起抄是可以的,但要有方法,更要抄對、抄好,如果官跟民可以看得更多更遠,這會比較好,抄就要抄最好的。
最近一些報導指出,其實這些現象不只在台灣才有,像美國拉斯維加斯,也是從山寨文化起家,把艾菲爾鐵塔、金字塔、人面獅身像等搬到拉斯維加斯去,也是他們的主要賣點,而澳門也是把拉斯維加斯複製過去,所以說,抄是可以的,但是要抄得好,而且要能發展出自己的特色,這才是正面的。
Q3:墾丁春吶鹽水蜂炮台東炸邯鄲的成功意義?
A3:這些活動成功的因素,就是適合當地的特色,而且也有自己的市場,所以才可以炒熱這些活動,如果把這些成功因素對調,在台東辦春吶,鹽水辦炸邯鄲,墾丁辦蜂炮,那本來三個出名的節慶活動,換了地方後,整個就壞了。所以說,在發展當地特色活動時,一定是從自己有的先做起來。
譬如說,鹽水蜂炮,已經是傳統的活動,沒有觀光客也可以存活下去,有觀光客把它發揚光大,當然可以更成功。對於台東炸寒鄲也是,就像墾丁春吶,這個活動本來就適合辦在海邊,特別是墾丁的氣候跟情境,一旦搬到北部不見得會成功,我的看法是,很多活動要在對的人、對的地方、還有對的時間、季節來辦。
Q4:一鄉一特色與發展原創觀光大國有何關係?
A4:我想要發展觀光大國,當然要從一鄉一特色開始,從各鄉鎮發覺自己的特色及優點。台灣有365個鄉鎮,也不可能每個鄉鎮都發展得起來!應像灑種子一樣,讓它萌芽、成長。可能在365個鄉鎮裡,只有一半的鄉鎮,可以提出計畫來,而真正執行的鄉鎮,可能只有十分之一能成功,若十分之一也不少了,如果台灣有20個成功的文創活動,能夠發展出來也就夠了!
譬如像英國愛丁堡音樂節,法國的節慶活動等,其實只要有一些鄉鎮能發展起來就夠了,如果把區域性的文創活動,變為更具國際性的觀光文創產品,就可代表國家。
一鄉一特色是文創大國的基本元素,接下來就是要將區域性的文創活動,發展成國際性的活動,很多東西也會退流行,所以一定要再推出新產品。以手機為例,NOKIA,以前很出名,現在卻可能找不到NOKIA的手機,MOTO發明全球第一隻黑金剛手機的公司,可是現在也找不到了,反而台灣的HTC很出名。因此,我們一定要找出有吸引力的文創產品,而且要不斷創新,才有國際吸引力。
Q5:消費者及媒體,如何正確面對台灣的山寨文化?
A5:台灣的山寨文化也是好事,如果景點和活動很多的話,消費者的選擇可以更多元。問題就是媒體的責任,媒體有必要告知消費者和業者,活動的優、缺點,讓消費者有所選擇,更要讓業者清楚知道,不是每個觀光或文創活動都會成功,媒體不能一直灌迷湯,這樣會害死業者,因為政府,也不一定會全額補助業者經營觀光事業。
任何事業,都需要專業也要用心經營,更需要人力、時間及金錢的投入,如果有了人力、物力投入,但業者沒堅持到底還是會失敗。我認為消費業者、業者及媒體,要客觀,讓資訊透明化,讓業者考慮要不要進入這樣的市場,而消費者也可以做比較明智的選擇。#102.05.08.
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