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南投梅子節羊梅吐氣22日熱鬧開跑 |  |
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副縣長陳正昇19日參加梅子節記者會表示，梅花是國花，也是南投縣花，梅花結果成梅子，中和酸性食物，有益於健康，到南投賞梅嚐梅，快樂又健康，歡迎大家參加南投梅子節活動。 信義鄉會總幹事黃志輝表示，今年氣候乾旱，梅子產量預估將減產3成，受雨水不足影響，梅子顆粒也比較小，今年梅子減產，可以消化庫存，讓產銷平衡。 信義農會配合梅子節行銷，繼電影海角七號馬拉桑大賣、烏梅汁搭上Kano後，最近也推出春梅系列產品，因應電視劇春梅播映，梅子產品透過電影、電視文創行銷，不但營造市場買氣，梅子健康、養生的形象，梅產業受到消費者喜愛。 南投梅子產地在信義、水里、國姓及仁愛鄉等地，是訪客必訪的梅子故鄉，手採梅產量居全國之冠，由於梅子含鈣、鈉、磷、鐵等礦物質及多種豐富的有機酸，脆梅、Q梅、紫蘇梅、陳年梅、梅醋、梅酒及梅精等，產品日趨多樣化。 2015年南投縣梅子節活動，除了在信義鄉農會梅子夢工廠舉行開幕活動「春梅來了」，活動內容有千人製梅DIY、梅子壽司（梅子雞）品嚐、梅好料理達人分享及羊梅吐氣競賽等，同時在都會區教導國人青梅DIY及推廣梅產品的食用益處，讓國人進一步認識青梅產業並愛上梅產品。 縣府表示，梅子節系列活動：4月4日在仁愛鄉互助村希伯梅園辦理採梅樂與部落文化體驗營， 4月25日於水里車埕辦理水里樂活饗梅趣活動，3月21-22日在台北圓山花博公園；3月24日台中市上安國小；3月25日台中市新社區農會；3月27日台中市霧峰區農會，舉辦青梅DIY活動。 |
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