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【記者林玉芬南投報導】南投梅子節國道3號南投休息站五百人集體製作脆梅，體驗青梅DIY，現場熱鬧滾滾。2019南投梅子節自3月31日在信義鄉農會梅子夢工廠啟動後，青梅DIY體驗，在全臺各地推廣，在交通部高速公路局協助下，信義農會和新東陽合作，在國道3南投休息站舉辦五百人製梅DIY活動，吸引南來北往遊客，搶購梅子產品。
信義鄉農會總幹事黃志輝表示，今年梅產量雖然減少，但墨力國際公司向信義農會採購5萬公斤梅子，由於墨力國際希望提供1萬2千公斤脆梅，產量可能不足，農會正努力增加梅子種植面積，來增加產量。
墨力國際公司為了挺在地農業，在縣長林明溱、立委許淑華見証下，和信義鄉農會合作，採購5萬公斤南投梅，雙方簽署合作意向書。墨力國際公司總經理廖麗霞表示，該公司經營一芳水果茶，己有一千三百個分店，採購5萬公斤的梅子，可供旗下茶飲品牌食材使用，但距二千家發展目標，梅子供應量仍嫌不足，希望未來南投能提供更多梅子，將梅經濟推廣到全世界。
縣長林明溱表示，南投梅產業在農會及縣府努力下，舉辦梅子節活動打響南投梅子名號。他說，梅子有益健康，服用梅精或梅丸，可以提神。今年梅子量少價高，希望未來梅子產量多、價格好。
立委許淑華表示，梅子產品多，南投梅精世界有名，感謝縣府及農會用心推廣南投農產品，這次墨力國際到南投下單買信義農會的梅子，用行動挺在地農業，讓人高興。
梅子節活動，廠商下大訂單，活動現場林明溱、許淑華也和五百位民眾一起體驗青梅DIY，脆梅製作，現場梅子又搓又揉，敲敲打打，完成製品還可以帶回家，參加活動的民眾認為很值得，對梅子文化也更深入了解。2019/4/20 |
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