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(記者孫于茜綜合報導)
農曆春節將近,各地飯店、餐廳、超商通路都搶搭每年10億的年菜外帶商機。為了讓繁忙現代人不用出門也能吃到五星級主廚的精緻料理年菜,各飯店也卯足全力端出頂級菜色、同時也因應小家庭,推出5-6人份或單點式的年菜外帶組合。讓民眾只要輕鬆加熱,就可在家享受等同飯店餐廳的圍爐饗宴。
自立多媒體及玉騏文化事業聯合主辦的【台灣線上旅展】,同步提供全省各大飯店、旅館、餐廳等外帶年菜優惠資訊,讓民眾輕鬆坐在網路前點閱,即可找到需要的優惠訊息。
【新竹喜來登大飯店 年菜中西自由配】
豐邑新竹喜來登推出年菜外賣系列,由五星主廚團隊親自研發掌廚!無論是想要中式傳統菜【富貴吉祥圍爐合菜】NT$8,800(六人份);日式鍋物【福氣滿載鍋】NT$3,280/每套;還是歐風鄉村菜像是西班牙香料烤全雞、德式豬腳雙味風、英格蘭家鄉烤牛肉 ,都可自由搭配。
【台中全國大飯店 頂級限量手工】
台中全國大飯店,推出五星級飯店限量頂級手工年菜NT$16,888元, 2013/01/20前訂購可享8折優惠。菜色包含萬馬奔騰獻六藝(東坡鮮鮑、烏魚子、西芹蜇頭、蛋黃雞捲、翡翠透抽、糖醋蕃茄),鳳凰展翅迎雙輝(排翅干貝雞湯),群龍戲球滿堂彩(油爆雙味蝦),紅袍登殿利江南(醬爆紅蟳) ,諸事如意喜洋洋(一品東坡肉) ,年年興旺年年餘(乾燒桂花魚),花開富貴迎新春(百菇扣什錦),步步高昇氣如虹(棗泥核桃糕)等七道菜色。另外,更針對小家庭推出6人份五道年菜精裝組$4,888元,同時還要各種單點年菜外帶服務。
【楊梅東森山林渡假酒店 單點888元起】
桃園東森山林渡假酒店馬年富貴圍爐宴年菜外帶,菜色包含三元及第拼盤(龍鬚生菜捲/海蜇絲/醉蝦)$888元、雙飛鳳凰迎春至(蒜味蟹)$1288元、雙陽開泰金滿堂(鮑魚海參佛跳牆)$1680元、財喜獻瑞喜滿屋(無錫子排)$1088元、五福盈門迎春喜(糖醋七星鱸) $1088元、六六順喜步步昇(鮮菇蟹鉗芥菜膽) $788元;圍爐宴五菜一湯$5888元+10%。
【墾丁福華渡假飯店 愛你一生】
墾丁福華渡假飯店『愛你一生‧預購年菜』,有富貴御膳佛跳牆3,680元、鴻福極品佛跳牆1,780元、吉祥鼎盅養生雞湯1,780元、黃金滿屋無錫嫩子排980元以及福氣團圓港式臘味米糕1,380元等年菜佳餚。凡於1月20日前訂購單品並付款者即可享九折優惠,單次訂購全套(4道年菜)並付款者,可享85折優惠再送進口紅酒乙瓶。
【嘉義歐都納度假村 胖叔叔砂鍋魚頭】
歐都納-胖叔叔則推出年菜外帶「砂鍋魚頭」,適合6到8人食用,嚐鮮價$1200元。主廚特別選用曾文水庫頂級大頭鰱魚,約十二~十五斤左右,因水庫養殖環境,無汙染、沒有土味,因此肉質特別鮮美,同時,主廚胖叔叔特別用獨家配方,並以蔬菜、大骨熬煮超過十小時,製成特有白湯底,湯底清香、鮮甜、不油膩,更能保持新鮮魚頭的風味。
【花蓮立川漁場 無毒水產年節禮盒】
位於花蓮壽豐鄉擁有天然的無毒養殖環境,立川漁場則推出年節水產禮盒「一馬當鮮」,其中人氣最夯的兩種禮盒分別是:搶鮮禮盒內含,貴妃魚500gX2、甜蝦300gX3、黃金蜆600gX1、活力鯛片200gX4,售價1314運費內含。另外,鮮進禮盒內含,貴妃魚500gX2、甜蝦300gX2、活力鯛片200gX4、活力鯛魚鬆250gX1、蜆丸600gX1,售價1368運費內含。由於消費者反應熱烈,漁場生產不及,目前存貨不多售完為止,禮盒將從1/13號起開始出貨。
►► ►更多旅遊優惠內容都在《台灣線上旅展》(圖由新竹喜來登飯店提供)(自立晚報2014/01/07)
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