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| 禁制三年 美國牛肉擴大進口 藍綠委齊反對 |
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【記者郭穗/郭襄陽 台北報導】衛生署同意擴大開放30月齡以下、去除特殊危險物質的美國牛肉進口，品項包括不帶骨肉塊、帶骨牛肉、絞肉、內臟 (牛雜)等。衛生署認為，美國牛肉輸台開放幅度與韓國一致。不過，針對這項開放，朝野立委都立即聲明裱示反對。
行政院衛生署副署長蕭美玲、農委會動植物防疫檢疫局長許天來、經濟部標準檢驗局副局長黃來和等人，昨〈二十三〉天共同召開記者會，說明台北時間二十二日在美國華府簽署的「美國牛肉輸台議定書」。
蕭美玲說，這次台灣開放美國牛肉進口的幅度，和韓國一樣；全球另有30多國家同意開放30月齡以上的美國牛肉進口，幅度比台灣還大。
根據昨晚的議定書內容，輸台的美國牛肉屠體為30月齡以下，且屠宰過程中去除特殊風險物質 (SRMs)，且不含機械回復肉 (MRM)、機械分離肉 (MSM)、由牛隻頭骨與脊柱所取得的進階回復肉 (AMR)。
許天來解釋，對30月齡以下的牛肉而言，特殊風險物質指的是扁桃腺、迴腸末端，這些都要去除，才能進口台灣。
衛生署在上午預告「修正美國牛肉及其產品之進口規定」後，最快11月10日生效，不帶骨肉塊、帶骨牛、內臟、絞肉、加工肉等美國牛肉產品，必須在屠宰時符合這項規定，生效前即已屠宰的牛肉產品，不得申請進口。
黃來和表示，台灣去年進口2萬2566噸的美國牛肉，在11月中旬修正美國牛肉進口規定後，經濟標準檢驗局將會逐批檢驗美國進口牛肉，為期半年，之後再根據協定內容，放寬檢驗頻率。
自2006年以來，台灣僅開放30月齡以下、去除特殊危險物質的美國牛肉塊進口，有13批檢出不合格者，其中6批肉塊夾雜碎骨、7批是文件不全，不合格者都全批退運。2009/10/23
美國牛肉 對台灣養牛產業影響有限
【記者郭泰淵台北報導】行政院農業委員會動植物防疫檢疫局(以下簡稱防檢局)，昨(二十三)日指出，依據科學性證據，世界動物衛生組織(OIE) 針對牛海綿狀腦病(俗稱狂牛病)之檢疫，明定輸入牛肉及其產品時，不論牛齡，凡依其規範而屠宰與分切加工之牛肉，屬不得限制而可自由流通產品。因此進口美國牛肉並無衛生安全之虞，對我國畜產業亦無疾病傳染問題。
基於保障國人健康，對美國牛肉之安全性，衛生署廣邀專家成立評估小組，以嚴謹審慎之立場審慎評估檢視各種科學證據，兩度派團至美國實地查核，完成進口美國牛肉安全風險評估。
防檢局說，近年來我國牛肉年進口量隨景氣而呈少量變動，年維持約 73,000 公噸，而國產牛肉之生產量因受限於農地面積，則年維持於約 6,000 公噸，自給率約 7.6 ％左右。國產牛肉鮮少供應帶骨牛小排與丁骨牛排，國產牛肉與進口牛肉有著明顯的市場區隔，開放美國牛肉輸入，只會對其他牛肉輸出國造成市場之競爭與取代。因此30月齡以下帶骨牛肉之進口，應不會對國產肉牛產銷造成衝擊。
防檢局強調，美方依據OIE規範提出該國牛肉輸我諮商案，經我方多年基於嚴謹審慎之立場與美方展開諮商談判，我方爭取到實質上只開放30月齡以下各項牛肉進口，其條件除已較OIE規範嚴格外，已盡力為我相關養牛產業把關，維護我方產業的最大整體利益。
農委會將持續提升國產牛肉之競爭力，加速現代化溫控牛肉市場之拓展，形塑傳統溫體牛肉之鮮嫩與安全形象，加強行銷國產溫控牛肉之特有的飲食藝術與文化，期能帶動國產牛肉之消費風潮。另，農方將持續與產業團體溝通，如牛肉進口確實造成產業衝擊，將循現行處理農產品受進口損害救助之相關作業規定，採取必要措施，以確保養牛業者之權益與養牛產業之永續經營。2009/10/23
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