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| “金門遠東高粱酒”品質佳口感綿細淨爽 |
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【記者李桂馨台北報導】“金門”古稱浯州，又叫仙洲。金門由大小十五個島嶼所組成，東眺臺灣海峽，三面為中國大陸所環繞，自古形勢險要，地理位置特殊。“金門”是臺灣地區最主要的白酒生產基地，白酒也是金門的最主要經濟支柱，金門所生產的白酒以高粱為主要原料，其特色來自於:1.花崗岩層地形所產生的特殊水質含有多種稀有礦物質及有機物質。2.特產的旱地高粱，品質純、黏性大、表皮厚、含有豐富的蛋白質。3.廈門灣內潮濕多霧的氣候，並且全無工業污染，空氣中含有多種產香微生物。金門所生產的高粱酒是臺灣最具特色並且市場佔有率最高的酒品，其代表性有如白蘭地之於法國，威士卡之於蘇格蘭，茅臺之於中國一樣的傳統與特色。
“金門遠東高粱酒”以純種高粱為原料，採用清蒸二次清工藝，並加上一道最新科技的“高分子處理”工序，使得口感更加的綿細淨爽，並且大幅度的降低成品酒中甲醇及雜醇油的含量，以符合健康飲酒的原則，使得飲用後不上頭、不口渴。“金門遠東酒廠”自成立以來，不斷在生產技術上精益求精，追求品質不斷的改良，特別派遣專人遠赴英國蘇格蘭與各大世界知名酒廠技術交流，並引進蘇格蘭威士卡自動化的生產經驗與技術，力求產品品質的穩定性及一貫化，把中國制酒傳統工藝與歐洲之工業技術結合，創造出品質更佳，更符合世界潮流的高粱酒。
中華黃埔紀念酒(馬英九)
規格：600ml
酒精度：53%
中華黃埔四海同心會為紀念黃埔軍校創校84周年,暨慶祝馬英九先生當選總統,特別推出的一款紀念酒,在台灣地區僅作為黃埔四海同心會及退役將領內部用酒(見圖)，市場不易取得。外包裝為”蔣緯國”將軍所設計之造型，具有極佳之收藏紀念價值。
中華黃埔紀念酒(開羅會議)
規格：600ml
酒精度：53%
中華黃埔四海同心會為紀念黃埔軍校創校84周年暨紀念”開羅會議”臺灣主權回歸,特別推出的紀念酒,在台灣地區僅作為黃埔四海同心會及退役將領內部用酒,市場不易取得。外包裝為”蔣緯國”將軍所設計之造型，具有極佳之收藏紀念價值。
金門遠東58度高粱酒
規格：750ml/600ml/300ml
酒精度：58%
金門遠東38度高粱酒
規格：750ml/600ml/300ml
酒精度：38%
金門遠東頂級高粱酒(水晶玻璃瓶)
規格：600ml/300ml/100ml
酒精度：53%
採用精選高粱發酵蒸餾，截取最精華段酒液,多年窖藏陳化後，再經科技“ 高分子處理”工藝精心釀造而成。香氣悠雅，入口綿細，回味悠長。外包裝高檔美觀之頂級水晶玻璃酒瓶，以金門遠東酒廠註冊商標設計,晶瑩剔透。
金門遠東頂級高粱酒(水晶玻璃瓶)
規格：500ml
酒精度：38%
採用本廠頂級高粱酒與窖藏多年的原漿精心勾調，並搭配“ 高分子處理”的特殊工藝使得達到”低而不淡，香而不艷”的低度酒最佳口感。外包裝以金門遠東酒廠的註冊商標為造型設計的水晶玻璃瓶，不論做為宴客送禮都是高檔的選擇。
金門遠東頂級高粱酒(陶瓷瓶)
規格：3000ml/1000ml/600ml
酒精度：53%
採用精選高粱發酵蒸餾，截取最精華段酒液,多年窖藏陳化後，再經科技“ 高分子處理”工藝精心釀造而成。香氣悠雅，入口綿細，回味悠長。外包裝為台灣瓷都“ 鶯歌”所燒制之頂級陶瓷酒瓶，古樸、高雅、尊貴具有極佳之收藏價值，送禮之首選。
金門遠東頂級高粱酒(陶瓷瓶)
規格：1000ml 禮盒組
酒精度：53%
採用精選高粱發酵蒸餾，截取最精華段酒液,多年窖藏陳化後，再經科技“ 高分子處理”工藝精心釀造而成。香氣悠雅，入口綿細，回味悠長。外包裝為台灣瓷都“ 鶯歌”所燒制之頂級陶瓷酒瓶，古樸、高雅、尊貴具有極佳之收藏價值，送禮之首選。
2011/06/11
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