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| 首屆全國名米產地冠軍 「三品」帶動產業 |
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【記者陳開明台北報導】行政院農業委員會農糧署19日表示，為激勵稻農生產高品質稻米，帶動產地良性競爭，凸顯優良產地知名度，及整體提升國產稻米品質，首屆全國名米產地冠軍賽選拔活動，以公正、公開、嚴謹程序下，在歷經第一階段外觀評選入圍8組24隊，於18日上午辦理第二階段決賽，在13位評審委員進行食味品評作業後，於下午2時揭曉2014全國名米產地8隊冠軍得主，分別為挑戰組(高雄147號)高雄市大寮區；臺稉2號臺東縣池上鄉；臺稉8號宜蘭縣五結鄉；臺稉9號彰化縣竹塘鄉；臺南11號桃園縣桃園市；高雄145號桃園縣八德市；臺農71號桃園縣楊梅市；桃園3號新竹縣竹北市等，將以「品種、品質、品牌」三品策略來提升稻米產業之競爭力。
農糧署說，自93年開始辦理「全國稻米品質競賽」，選拔出全國冠軍米，在順利產生四屆全國冠軍米王後，於96年起改為選拔「十大經典好米」，藉以鼓勵更多優秀稻農參與。該署為建立優質品種與產地結合形象，今(103)年賽制首次改以「品種分組」，並採團體競賽方式辦理。今年首屆「全國名米產地冠軍賽」，於1月份公布比賽方式，並成立計畫輔導地方鄉鎮農會或公所辦理，在經過7-8月份激烈的鄉鎮初賽，由各產地前三名優勝農友組隊代表該產地及品種參加全國比賽，經全國比賽主辦單位財團法人台灣優良農產品發展協會確認農藥殘留檢驗及品種鑑定皆合格隊伍，共計14個縣市52個鄉鎮90隊(270人)參加全國賽，參賽人數較去年參賽61人更多。今年參賽品種共14個品種，依規則同品種有6隊以上參賽者得成為1組，未滿6隊之品種則併列為挑戰組，共計分為臺稉2、8、9號、臺南11號、高雄145號、臺農71號、桃園3號及不分品種之「挑戰組」等8組。
農糧署指出，全國賽參賽稻穀於9月2日辦理公開取樣後，第一階段評選係依據中華民國國家標準(CNS一等)進行外觀品質規格及粗蛋白質分析，選出各組前3名團隊進入第二階段評選，項目包括糙米飽滿度、光澤、均勻度評鑑與食味官能品評選拔。第二階段評選係由學者、專家、餐飲業者、糧食業者、名廚等專業人士組成評選團評分，過程公正、公開、嚴謹。評審結果由署長李蒼郎及評審長陳宗禮教授與解說代表黃文理教授，共同宣布「2014全國名米產地冠軍賽」各品種組冠軍得主，分別為挑戰組(高雄147號)高雄市大寮區；臺稉2號臺東縣池上鄉；臺稉8號宜蘭縣五結鄉；臺稉9號彰化縣竹塘鄉；臺南11號桃園縣桃園市；高雄145號桃園縣八德市；臺農71號桃園縣楊梅市；桃園3號新竹縣竹北市等8隊，其輔導單位分別為大寮區農會、池上鄉農會、五結鄉農會、竹塘鄉農會、桃園市農會、八德市農會、楊梅市農會及竹北市農會等。
農糧署進一步說，全國賽今年首次結合品種與產地概念，藉以凝聚在地農友支持，共同發展具地方特色品種，並達到整體提升國產稻米品質。該署期望透過比賽來宣導產地稻米品質、品種特色與價值，並以「品種、品質、品牌」三品策略，鼓勵農民依適地適種原則選擇種植優良品種，同時精進栽培技術及提昇品質，並結合品牌，擴大行銷，以促進國產稻米產業發展。
農糧署為表揚首屆「名米產地冠軍賽」得獎團隊，預訂於「2014農產品特展」會場進行頒獎，主辦單位竭誠歡迎各界屆時前往花博會場蒞臨指導、共襄盛舉，共同見證臺灣稻米產業的年度盛事。2014/9/19
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