2024-03-28-星期四
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美食天地(19)新光摩天大樓福華雲彩餐烏瞰大 台北
(記者孟憲玉報導)位於新光摩天大樓44、45樓福華雲采,自開幕以來即引人矚目受到食客老饕及年輕人們喜愛,特別是在美景伴隨下,佳餚端前更突顯其獨到美味。

多年來,福華雲采菜色推陳出新,無論是江浙料理雲華庭、歐日式自助餐雲峰廳、Café’45,中西式餐廳多樣豐富菜色滿足不同感官味蕾。雲采餐廳在福華大飯店20年餐飲經驗傳授下,始終維持高水準,但由於市場潮流不斷與時俱進,面對許多強大競爭對手,雲采45樓於2004年中決定全面翻新-雲裳西餐廳、雲想歐日式自助餐廳,將在10週年慶以新面目示人…….。

歷經半年整修,睽違已久的福華雲采45樓, 原Café’45蛻變成美麗花蝴蝶,正式命名為「雲裳西餐廳」。曼妙詩情的新名稱,嶄新的餐廳風格,整體調性以白與銀、金交織而成,牆面、Bar檯桌面綴飾琉璃;靠窗Sofa座椅在雅致的紫色布幔與高雅的褐色地毯烘托下,夜晚時分呈現極為現代的Lounge情調,背景音樂輔以上輕鬆慵懶的現場爵士樂演奏,全新氣象不同凡響,白天黑夜兩種風情!
雲想歐日式自助廳延續44樓雲峰廳歐日式自助餐廳經營模式,菜式除了原有的歐日料理,另增加中式餐飲,豐富菜單內容讓消費者有更多選擇。室內整體設計不同於以往的輕地中海風,改以走向簡式歐風庭園風格,從門口進入有股從屋內走向屋外的錯覺,開闊的視野漸漸延伸到雲邊天際,採原木暖色為主要基調,營造休閒度假感。現場共有七個展式餐檯及開放式廚房,包括健康有機沙拉吧、精緻冷盤區、和風壽司區、日式揚物區、義式麵食區、湯品區、廣式小點區、熱食區、精緻佳餚烹調區、甜點水果區、飲料冰品區。.搭配季節時令及節慶主辦各式美食節。

福華雲采餐廳
台北市忠孝西路一段66號44/45樓
(02)2381-2323
◎雲裳西餐廳
法日式創意料理
午餐11:30~14:30
晚餐17:30~21:30
套餐NT$500~1,600+10%
宵夜21:30~00:00 最低消費NT$350+10%起
◎雲想歐日式自助餐午餐11:30~14:30:週一~週五 大人NT$580 小孩NT$300
週六、日 大人NT$680 小孩NT$380
下午茶14:30~17:00週一~週五 大人NT$400 小孩NT$250
週六、日 大人NT$480 小孩NT$250
晚餐17:30~21:30:週一~週日 大人NT$780 小孩NT$380

   
 
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