2024-03-28-星期四
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美食天地(37)華泰湯圓賞-元宵慶和樂
(記者孟憲玉報導)一年一度的元宵節即將到來,吃湯圓亦表示『團圓』、『圓滿』的意思。台北華泰王子大飯店2F九華樓自2/14日起至2/23日,推出精緻元宵,分為『甜蜜蜜』芝麻甜湯圓(每顆NT$30)及『喜相逢』鮑魚鹹湯圓(每顆NT$150)兩種。
其中鮑魚鹹湯圓內包以上湯煨成的活鮮鮑加上鮑魚菇(因兩種食材搭配,故名喜相逢)調味而成,一顆重約50公克,
另一個芝麻甜湯圓為較為傳統的湯圓,但為了注重養生的消費者著想,採用不會太甜及太膩的芝麻餡,讓人可以毫無忌憚地大快朵頤,重量也約為50公克!
兩種湯圓煮法皆為湯滾下鍋八分鐘左右即可!

九華樓:(02)2581-8111 ext 1521、1522
   
 
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