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| 黑橋牌精緻年節禮盒搶先上市 |
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(記者陳家珍台北報導)
擁有50年製肉工藝技術的黑橋牌，秉持「用好心腸做好香腸」的經營理念，首度跨足頂級西式肉品市場，成立「德意廚房」西式品牌，提倡Less is more, less is better新極簡態度來傳承歐風鮮美滋味，同時也代理國外知名肉品品牌如Johnsonville、VOLPI、Jones以提升品牌張力，首家獨立櫃在SOGO BR4成立，期待為國人帶來最頂級的精緻肉品享受！因應耶誕佳節，德意廚房特地打造一份耶誕食譜，讓消費者在家也可輕鬆料理耶誕大餐；耶誕節前夕也推出限量迷迭香烤火雞供消費者預購，另有多款精緻年節禮盒搶先上市！
黑橋牌食品副總陳春利表示，德意廚房的品牌精神講究「Less is more, less is better的新極簡態度」，延續黑橋牌「用好心腸做好香腸」的經營理念，為了讓消費者不需遠赴重洋就可以在家輕鬆享受歐式風情，並享有更國際化的美食經驗，德意廚房跳脫中式肉品傳統框架，將觸角延伸至西式頂級肉品市場，精選台灣在地上等新鮮食材，遵循正統歐式高級肉品製法，融入黑橋牌50年來不變的美食工藝精神，堅持不加防腐劑、不加味精及人工色素，道地原汁原味，來一飽國內消費者對頂級西式肉品的期待；此外，德意廚房也積極代理國外知名肉品品牌如Johnsonville、VOLPI、Jones來台，除豐富德意廚房之品牌張力，也期待讓消費者獲得更豐富的飲食經驗！
品牌定位鮮明的德意廚房採精品操作策略，主攻台灣頂級西式肉品市場，並率先在太平洋SOGO百貨復興館BR4成立第一家「獨立櫃」，專為忙碌的上班族提供歐式經典美食組合餐盒；另外位在101大樓B1 JASONS超市內的「台北101專櫃」則是採半開放式廚房，區分為冷肉及熟食區，以「現切現賣」的方式供應，同時也提供多款「歐式便當」，尤以火腿商品最為齊全！
黑橋牌食品副總陳春利進一步說到，德意廚房的通路策略採「挑點舖貨」方式，在全台35個靠近「高級都會區」的頂級超市量販店為優先舖貨據點，如微風超市、CITY SUPER、JASONS、松青超市、家樂福等，據點遍及台北縣市、桃園市、新竹市、台中市以及高雄市，全台共計有35家銷
德意廚房也細心規劃多款講究精緻與質感兼具的禮盒系列，分別是一次品嚐七種美味風情、用味蕾環遊歐洲的「美味無國界禮盒」；散發美味光芒、充滿全手工驕傲滋味的「黃金手工煙燻火腿禮盒」；想要擁有貴族般的禮遇，就要體驗具珍貴滋味的「德意頂級御手禮籃」，另外，德意廚房也貼心推出可自行搭配的「德意自組禮盒‧禮籃」，讓受贈者也可感受到德意廚房捎來的滿滿情意。
黑橋牌食品副總陳春利也說到，德意廚房以精準的市場策略切入，以強烈的品牌風格與頂級品質做為市場區隔，瞄準國人追求精緻、便利的美食需求，就是希望把德意廚房「Less is more, less is better的新極簡態度」深植消費者心中。
(圖為: 德意廚房_美味無國界禮盒_NT920.)
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