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| 膳食纖維攝取不足，7成OL有粗腰危機 |
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(記者陳家珍台北報導)
據統計台灣有七成女性上班族「腰臀比」過高，顯示腰腹部肥胖幾乎成為多數女性上班族面臨的健康危機！長期膳食纖維攝取不足，讓工作10年的女性上班族，腰圍足足多出6吋！
衛署大力推動每日五蔬果（約為每天5個拳頭份量），但調查發現仍有97%女性上班族並不知道每日該攝取多少膳食纖維，同時57%的OL每日攝取不足2拳頭的高纖食物！可見女性上班族光有正確認知，卻很難落實於日常飲食行為中！
近100%的女性上班族清楚膳食纖維攝取來源是五穀雜糧與蔬果，但仍有22%選擇高纖餅乾、15%選擇白米飯，甚至有8%選擇盒裝蔬果汁補充膳食纖維。聯安預防醫學機構鄭乃源院長表示，白米飯、麵條為求口感已先去除麩皮，纖維含量大幅減少，而高纖餅乾的纖維含量其實並不高，而盒裝蔬果汁的纖維含量比起新鮮蔬果更是少之又少。想用這些食材來補足膳食纖維，不但難上加難，還可能因此攝取過多的熱量。
民眾搞不清楚食物的纖維含量，也就很難攝取足夠的纖維素，長期膳食纖維攝取不足，對健康與身材的影響令人堪憂。
鄭乃源表示，攝取足夠膳食纖維是避免腰腹部脂肪堆積的關鍵因素之一。此外，根據聯安針對1,012名25-49歲女性上班族的健檢報告發現，25-49歲OL「腰臀比」超過0.8的比例竟高達70%，數字高得嚇人！
鄭乃源表示，熱量控制是減肥的關鍵，但是若能避免體內血糖瞬間增加，兩者相輔更能阻止腰腹脂肪的囤積！欲減少腰腹脂肪堆積，攝取足量的「膳食纖維」與「β-葡聚醣」是兩大關鍵因素！
攝取足量的膳食纖維，提供飽足感，做好總熱量控制！
補充β-葡聚醣，延緩血液中糖份吸收，避免腰腹脂肪快速囤積！
在眾多食材中，燕麥「對外」可幫助控制熱量，「對內」能延緩血液中糖份吸收，兩大關鍵功能同時具備，可說是減少腰腹脂肪堆積的「明星食材」！
統一企業針對超商常見的食品進行纖維含量普查，以每人每日應攝取25g膳食纖維的最低標準看來，約等於108片高纖蘇打餅乾、95個蒟蒻絲、12份生菜沙拉。近期統一推出一支高纖燕麥穀奶，每瓶含有6.6g的膳食纖維為業界最高，更是市面上唯一可以訴求「高纖」的燕麥奶飲品！
只要在每日三餐中搭配2瓶高纖燕麥穀奶、2份沙拉與2份水果，就能輕鬆達到每日的纖維攝取標準！除了從飲食方面外，也可以從運動方面一起努力，每日維持30分鐘的運動習慣，雙管齊下效果更好！
統一企業推出全國首瓶有「料」的燕麥穀奶，運用統一獨家技術，讓燕麥穀粒能自然懸浮於飲品中，每一口都可以喝得到燕麥穀粒，每瓶統一陽光高纖燕麥穀奶中有高達6.6g的膳食纖維，相當於3份生菜沙拉的纖維量，大幅超越同質競品的纖維含量，健康高纖營養更豐富。甫上市就率先通過人體實驗，並榮獲國家健康食品4項認證宣稱，有助於降低血中總膽固醇、降低血中低密度脂蛋白膽固醇（俗稱壞膽固醇）、增加血中高密度脂蛋白膽固醇（俗稱好膽固醇）、與減少發生心血管疾病的危險因子。
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