2024-03-28-星期四
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壯闊的隆田酒廠
提到高粱酒,您就不能不知道全台第一甕高粱酒產自嘉義。民國三十九年,台灣菸酒公司(原公賣局)以「厚工」的毅力與精神,開啟台灣高粱酒釀造史嶄新的一頁,將傳統純糧固態釀酒技術推上高峰,創造出台灣獨一無二的酒品市場。

究竟,玉山三年高粱酒有何獨特魅力?一瓶好酒又是如何耗時三年而成?台灣高粱酒釀造的第一把交椅如何創造出玉山三年高粱自然醇、順、郁的全新口感?上厚工ㄟ「三蒸三釀」、「低溫收酒」與「精心勾兌」製程秘方,透過深度走訪台灣菸酒公司台南隆田酒廠為您一一揭曉。
   
 
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