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2018-11-19-星期一
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乾杯8月營收年增30%
 
【記者柯安聰台北報導】乾杯(1269)8月合併營收2.7億元,較去年同期2.08億元成長30.16%,累計1-8月合併營收為19.41億元,較去年同期的15.11億元年增28.51%。公司表示,海內外新開店貢獻以及「乾杯燒肉居酒屋」8月更換全新菜單,肉質大升級,深受顧客好評,帶動8月業績創下單月歷史次高紀錄。中秋大檔期緊接而來,9月成長動能將續強。

乾杯集團旗下餐飲品牌,截至8月份共計55家分店,較去年同期的48家淨增7家店,包括乾杯台南成功店、黑毛屋台南新天地店、老乾杯上海外灘二館、老乾杯深圳平安店,以及「宮武讃岐烏龍麵」和「KUA` AINA漢堡」等,帶動8月份營收來到2.7億元,寫下單月歷史次高紀錄。

「乾杯燒肉居酒屋」,以乾杯集團獨特進口管道的優勢,得以將市場珍貴稀少、高品質的食材穩定地提供給顧客,更於8月份更換全新菜單,導入【三大宣言】,包括1.所有牛肉商品全面採用穀飼肥育400天以上的「冷藏熟成澳洲和牛」2.提供在台灣不易吃到的「澳洲冷藏穀飼牛舌」3.提供豬肉王者之稱的「西班牙伊比利豬」,讓19年老字號的乾杯燒肉居酒屋再進化,在競爭激烈的燒肉市場中維持屹立不搖的領先地位,。8月份由乾杯【三大宣言】打響第一砲,強勢拉抬乾杯品牌單月同店成長逾10%,加上父親節與七夕情人節等檔期,也帶動合併營收較上月的2.41億元成長12%。

一年一度的中秋節將至,燒肉業態年度最大檔期,乾杯集團旗下「乾杯燒肉居酒屋」、「老乾杯」等品牌均推出中秋節套餐、加開營業時段或用餐優惠活動。

頂級和牛鍋物專門店「黑毛屋」也將於9月中旬推出秋季「松露櫻桃鴨鍋」。主打使用火山熔岩燒烤的「KUA`AINA」夏威夷漢堡品牌,自9月1日起推出「厚切切達起司系列」4種口味。一連串的中秋節與日本牛肉日活動,加上雙品牌新菜色助拳,公司對好9月營收成長。(自立電子報2018/9/10)
   
 
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