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| 檜木番茄 林德正溫室栽培有機蕃茄 |
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【記者高怡君屏東報導】利用檜木屑及樟木屑來栽培蕃茄，九如農民林德正申請環球國際有機轉型期認證，產期到6月底，他選擇適合溫室栽種的玫瑰及美女兩種品種，整座溫室佈滿了檜木及樟木香氣，有機蕃茄皮薄、纖維細、口感細緻、甜度高，雖然產期即將結束，但仍獲許多宅配訂單及企業團體訂購。
林德正以前種番茄及小黃瓜為主，由於小黃瓜都需要溫室設備，去年底小黃瓜收成後就全面改種番茄，還申請到有機轉型期認證，他說，有機蕃茄比一般蕃茄難管理，尤其是越好吃的越難種，有機是完全不能使用農藥，他利用生物防治法，專程到嘉義、台中購買檜木屑及樟木屑灑在田埂，一來木頭的香氣讓病黴不敢靠近，二來木屑腐爛後變成肥料，提供番茄生長養分，所以果實有一股淡淡清香味道。
林德正說，採收蕃茄是一件費工的事情，每天天還沒亮就要到田裡採蕃茄，4分多地的番茄園，有時忙不過來還得雇工幫忙，尤其最近天氣熱，溫室內溫度更高，採不到一半就滿身大汗。
林德正打算這一季收到6月底結束後準備栽種更耐高溫的夏季蕃茄。林德正說，有檜木香的溫室有機蕃茄比粗放的番茄口感更佳，目前銷售市價每台斤160元，每天宅配訂單供不應求，尤其企業團體一次訂購幾百斤，他就得忙好一陣子。2011/06/16
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