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| 紅龍果產銷穩定 農民有合理收益 |
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【記者陳開明台北報導】行政院農業委員會農糧署7日表示，經調查本年紅龍果較去年增產約8%，預測產期高峰為6月下旬至7月上旬，早於4月即發出簡訊提醒農友，並由各地區試驗改良場專家至產地加強輔導農民透過摘花、疏果等調節產量，以生產高品質之果品，自6月邁入產期後，啟動各項調節措施，價格漸趨平穩，產銷壓力已稍緩解。
這些措施包括電商預購、企業訂購及農民市集行銷促銷，另在產地由加工廠向農民團體採購小型果，直接截切或加工為果乾、果汁等，避免上市干擾價格，前開措施截至7月6日已辦理302公噸，本（7）月7日台北果菜市場平均價格每公斤23元，高於監控價，價格漸趨平穩，產銷壓力已稍緩解。
農糧署表示，台灣氣候適宜生產紅龍果，每年可開8-11次花，盛產期6-10月，近年農民相繼投入生產，面積逐年增加。目前正值盛產期，為穩定價格，該署陸續動農民市集行銷促銷、電商預購、企業訂購及加工等產銷穩定措施。受到各界響應相挺，目前已有義美食品股份有限公司等11家企業相繼登記採購中小果製成果醬、果餡、果汁及果乾等多元化加工品，提高產品附加價值，並提供消費者更多選擇。尤其義美公司宣布以高於市場價格採購加工果250公噸，研發加工品，7月9日起開始入庫加工；另企業訂購部分，華南銀行宣布以每公斤53元(含運費)採購優質大果30公噸，還有經濟部如台水公司、中船、中鋼及中油等國營事業也陸續接洽產地訂單，以實際行動展現對本土農業的關心及對國產水果的支持。
農糧署指出，近期農委會各區試驗改良場所專家積極至紅龍果各產區輔導農民加強疏花、疏果，以生產優良大果，並教導分級包裝，確保市場價格。該署以今日台北果菜市場拍賣價格，最優質的特級品一箱6公斤約9～10顆，最高價75元／公斤，為平均價23元之3倍以上，昨天甚至也有140～145元／公斤的好價格；部分未妥善分級之C級品，一箱多達32-36粒，1顆低於200克，且部分已發霉、乾枯、有蟲害，價格則低至5元／公斤。該署再次籲請各地農友應配合改良場農業專家的指導，並落實果品分級，農民團體也應輔導農民勿將單果低於300公克之小果或病、傷果送到市場，以免血本無歸，且影響整體市場價格。如有栽培問題，均可洽當地改良場協助。
農糧署強調，木瓜為連續開花全年供果之品項，果品受氣候影響甚大，本年木瓜收穫面積2,513公頃，產量與去年相當。近期價格下跌主要係上週中南部產區持續降雨，部分果園浸水致病，搶收果實品質不佳，價格略跌，惟本週平均價15.4元/公斤，仍高於監控價格。經產地農民團體反映下週出貨量已減，預期近日市場價格可回復平穩。該署已請改良場所專家加強輔導農民進行果園復育及病害管理工作，並請農民團體輔導農民加強選果，勿將有病斑或成熟度過高之果實送市場，以避免長途運輸造成損耗，同時影響市場交易價格。
該署表示，今年各種夏季水果如香蕉、鳳梨、紅龍果豐產，質量均佳，特別是紅龍果富含甜菜苷素(紅肉)、花青素(紅肉)及膳食纖維等助益消化，白肉種清脆甘甜，紅肉種細緻多汁甜度高，鮮食或飲品皆具不同風味，籲請消費者及企業團體多多採購，支持在地產業。2018/7/7
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