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| 海洋美食節高雄熱閙登場 |
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【記者謝政儒高雄報導】中華美食交流協會主辦，交通部觀光局輔導的第一屆海洋美食節將在12月16-18日於高雄展覽館展出，七大展區有101個攤位聯合展出。
海洋美食節以「鱻味美食」為主軸，邀請南臺灣美食業界參展，節目融入傳統與創新，強調在地海鮮食材，規劃七大展區，主題館「戀戀臺灣鱻味館」以南臺縣市盛產的海鮮設計百道佳餚，與民眾一同感受生猛活跳的美食饗宴；認識在地食材的「廚藝教室」，每天現場購買門票前100名觀眾享有旗魚赤身秀的品嚐券；集合南臺50家餐廳飯店、食品食材及伴手禮的「美食薈萃區」，讓觀眾享好康優惠。
「古早味小吃區」不用辛苦趴趴走，即可輕鬆吃遍南臺灣知名小吃；讓民眾感受年輕活力的「校園傳承區」，展現南臺灣高中職、大專院校餐飲相關科系的餐飲技藝；「鱻旅南臺美食館」讓您體驗高雄市、臺南市、屏東縣、嘉義縣、大鵬灣及雲嘉南濱海國家風景區等地方特色美食及美景；「澎湖繽紛美味館」體驗澎湖豐富海鮮美味和自然美景。
展區特別策畫以七個角度詮釋台灣的海鮮美食，有由百道海鮮佳餚展示的戀戀台灣鱻味主題區，明星廚師巧手下的美食教學廚藝教室，50攤由飯店餐廳、伴手禮、食材業者匯集的美食薈萃區，26家在地小吃組成的古早味小吃街，以及南臺灣10大重點餐飲學校師生實力展現的校園傳承區，由旅遊景區搭配餐飲文化的鱻旅南臺美食館、還有主打海島風情的繽紛澎湖專區。
(自立晚報20161216)
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