生活旅遊
2019-06-27-星期四
◎米糠伯結緣 │
 
 





論壇 : 跳脫進香拜拜 銀髮觀光要體驗學習
(記者孫昀漢採訪整理)

王斐青:「總之,這些結合高齡化的商機,應該讓他跳脫原來團體進香拜拜的概念,也不該只有佛教,也該去領略天主教、基督教等不同層次的文化,體驗各種活動。千萬不要僵化,應該讓他分流,例如有些業者開發宗教旅遊,有些則開發養生旅遊或其他特殊活動等,老年人不一定都是保守的,有些人喜歡刺激,甚至有些人喜歡賭博,可以帶他們去Casino,或社區舉辦麻將大賽,這是健康的、穿插博弈的概念,如此,可以證明自己老當益壯、頭腦清楚,可以從事很多活動。」

以下為王斐青女士(景文科技大學旅館管理系副教授)的訪談:

Q1:您對台灣積極開發觀光商機,有意推動銀髮族市場的看法是?
A1:人上了年紀都有很多顧慮,像念舊、養生或想確認自己人生的價值與意義等,都是目前銀髮族普遍心態的呈現。高齡化社會在台灣的趨勢已經成形,休閒觀念與養生習慣也逐漸養成,從以前不斷提醒大家養兒防老觀念也已過時,對於財務與遺產的管理觀念,也都有不同層次的變化。而努力經營一生的積蓄,也希望能在有生之年充分運用自己身上,大家也都建議周邊的銀髮族,對於自己完整的人生觀念與價值,能做更多元的處理。

寶島台灣的旅遊資源其實處處可見,而如何結合旅遊觀念,讓大家有更好的比例配置,台灣是日本社會延伸的複製品,我之前參與過一些合作與討論,他們開始發現有一群老年單身族群, 比方說會煮菜的老伴過世,吃飯就變一個很大的問題,老年人要學做簡單烹飪,不能餐餐外食,就算現在7-11很方便,但烹飪可以填充生活,是消耗時間很好的活動,煮完可以自己吃,煮的好也會有成就感 ,所以旅遊可以結合烹飪的課程。

像日本人對於中國菜的嚮往,從來都很有誘因,因此,他們會想到台灣,針對銀髮族規劃一些不同的課程,融合在旅遊中,加上現在台灣的烹飪或旅遊學校也多,希望能跟餐飲學校或專業團體合作,把一些師資及課程導入,這些都是好的方式。

坦白說,商機處處可見,老年人年紀大行動不便,不像青年或中年時,全世界都想去,環遊世界或遠程美景的涉獵等,都跟體力有很大關聯。長途旅行就算坐頭等艙飛行,時數還是很久,他們能承受嗎?這需很多的考慮,像在日本,他們的國內旅遊從來都很受歡迎,雖然還是跳脫不開一泊二食,但慢慢的發現,鄰近國家像東南亞旅遊活動也慢慢進入,而日本人都可以做這些活動,為什麼臺灣不能這樣結合呢?

你看,從南到北,銀髮族的旅遊不該只有進香團,該結合更多體驗,像休閒農場的體驗,因為,就算老年人也不見做過農夫啊!但千萬不要去買農莊蓋別墅,住在裡面養生,這不對!反而應該讓他們到處走走看看,心胸才會開闊。看其他城市或住在海邊、深山的人怎麼生活,去體驗不同的生活模式,不但可以殺時間,也能看到年輕忙碌期,不能做或看不到的活動,例如我曾在原住民園區,看到石板屋怎麼結合現代科技生活,也很有趣,這些活動都可以考慮。

Q2:銀髮市場可結合長住、醫美、養生並解決週休五日,應如何操作?
A2:活到老學到老,銀髮族也要去學習,例如學習重新建立自己的健康,改變不好的生活習慣,像抽菸、喝酒會影響健康等,因為,如果錢賺很多,自己卻花不到是一個很大的損失,所以,如何將健康的因素考慮在當中,同時精緻化、體貼安排各種不同需求,就顯得更重要。

同時,外出旅遊中的住宿與飲食、行程的設計,包含銀髮族的體能與身體狀況,也許他行動不便,但行動不便可不可以去浮潛?業者能否建立這些族群所需的工具或設備,這也都是商機,而最重要的是要建立使用者付費的概念。

坦白講,這群黃金銀髮族 一定很節省,所以才會有錢,如何讓他們能有,把錢花在刀口的正確概念,就必須有配套措施。我個人比較不喜歡各級縣市政府,做一些市政宣導的觀光旅遊行程給這些老人家,讓他們參加一日遊,坐上遊覽車這裡看看、那裡看看,然後就是吃便當。奇怪ㄟ!出去旅遊吃便當做什麼?應該是政府幫他們出交通費,吃的部分就要自己付費,並提供各種不同的選項,甚麼樣等級消費的人就讓他們在一團,所以各種不同等級的行程就可推動。而不是為了討好大家,午餐只吃便當,而臺灣氣候又很炎熱,溫度高、便當就很難操作,也牽涉衛生安全管理。

全世界普遍都有高齡化社會的情況,人越來越長壽,因為醫療資源越來越豐沛,長壽的結果就是活越久,活越久的結果應該是活得越好,而非苦難的生活著。我有朋友老的時候才開始騎重機、才開始圓一生的大夢,為什呢?他說,我年輕時有家庭的負擔,要考慮家人、不能任性。可見這群人慢慢懂得規劃自己的晚年生活。

總之,這些結合高齡化的商機,應該讓他跳脫原來團體進香拜拜的概念,也不該只有佛教,也該去領略天主教、基督教等不同層次的文化,體驗各種活動。千萬不要僵化,應該讓他分流,例如有些業者開發宗教旅遊,有些則開發養生旅遊或其他特殊活動等,老年人不一定都是保守的,有些人喜歡刺激,甚至有些人喜歡賭博,可以帶他們去Casino,或社區舉辦麻將大賽,這是健康的、穿插博弈的概念,如此,可以證明自己老當益壯、頭腦清楚,可以從事很多活動。

換句話說,旅遊不應該框在,只是坐遊覽車去哪裡,可能只是一個定點、村子或哪個園區中,在裡面有各式各樣的活動可以參與。像台塑養生村也是一個概念,他有各族群結合在一起,多樣的活動,以及師資,還會教大家做手工藝品、包餃子、小月餅等,你才知道原來麵粉還分低、中、高筋,不同的型態。我想,學習是很必要的,學習會讓人覺得有趣,各年齡層都是。#103.09.20.【台灣觀光論壇-台灣觀光的銀髮商機】
   
 
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