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| 桃園市售臭豆腐抽驗結果相符者有共54件，6件與規定不? |
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記者楊淑媛桃園報導
桃園縣衛生局為維護縣內消費者於食用市售臭豆腐的衛生安全，配合十三鄉鎮市稽查員，針對市售臭豆腐展開輔導及抽驗工作，抽驗地點包括臭豆腐攤販、超市、火鍋店等，檢驗項目為：過氧化氫、防腐劑等項目，經檢驗不合規定者，其製造廠商在本縣者即依法查處並輔導限期改善，若屬外縣市者則移請當地衛生主管機關依法處理。
衛生局表示，總計抽驗臭豆腐60件，結果與規定相符者有共54件，另6件與規定不符，不符規定6件均來自同一製造工廠，衛生局除要求販賣商不得再販售該批不合規定之產品，並提供產品來源資料及製造廠商，責成所轄衛生所列入重點稽查管理，並輔導業者改善後再不定期稽查抽驗。
對於檢驗不合格的廠商，該局已依食品衛生管理法第十二條食品添加物之品名、規格及其使用範圍、限量，應符合中央主管機關之規定，對於檢驗不合格者即依同法第三十三條處以新台幣三至十五萬元罰緩。
有關臭豆腐抽驗廠商資料，將公佈於該局網站上，民眾可逕至桃園縣政府衛生局網站： Http://www.tychb.doh.gov.tw 查閱。若民眾有任何問題需洽詢服務，可撥03-3370930或03-3366313 桃園縣政府衛生局食品衛生課詢問。2003/12/31
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