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| 全國廚餘回收績效 台北 台中等五縣市最優 |
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(記者陳立台北報導)行政院環境保護署公布「各縣市廚餘回收再利用執行成效評鑑」結果，台北市、台中市、台南市、宜蘭縣及桃園縣，因積極推動回收工作，為全國回收績效最優的五個縣市。
截至去年底，全國已有二十五個縣市、共二百五十四個鄉鎮市，先行試辦第一階段廚餘回收再利用工作，明年起全國也將全面實施強制回收。
為了解當前執行成效及可能遭遇的困難，環保署去年就回收現況、教育宣導及再利用方式等項目，對各縣市進行評鑑。
評鑑結果，全國以台北市、台中市、台南市、宜蘭縣及桃園縣等五個縣市，回收績效最佳，各獲評為最優縣市；其餘縣市則同列為優等。
環保署表示，廚餘佔一般家戶垃圾量的四分之一，全國每天會產生四千五百噸的廚餘、每年廚餘量更高達一百六十五萬噸，對台灣環境造成十分沈重的負擔。
環保署呼籲，民眾除應對已產生的廚餘作好分類回收，讓資源永續利用外，也要進一步從源頭減量作起，響應「綠色飲食」，在家裡「吃多少、煮多少」，上餐廳「吃多少、點多少」，讓生活與身體都能更環保。
為宣導廚餘回收再利用，環保署也架設網站，提供各種再利用方式、廢油如何製肥皂、及家庭廚餘堆肥DIY等內容，網址為www.epa.gov.tw。
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