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宜蘭縣某國中傳出四十五名學生疑似食物中毒事件
記者徐慧敏/宜蘭報導
宜蘭縣衛生局五月六日下午接獲通報,縣內某中學45名學生因發生疑似食品中毒症狀而就醫。衛生局據報後,隨即啟動縣食品中毒處理小組進行校園調查及處理,並趕赴醫院進一步瞭解病患就醫情形,目前四十五名學生病情經治療後已趨穩定。

據衛生局調查指出,宜蘭縣某一國中約有一千二百五十位學生於五日食用該校自製之餐飲後,其中八十七人於晚上十一時起陸續有噁心、嘔吐、腹瀉、發燒等症狀,其中四十五名學生症狀較嚴重者送醫診治。

衛生局表示,依據醫院疑似食品中毒通報單,並從食後至發生症狀之潛伏期及症狀初步研判,可能係金黃色葡萄球菌所引起之食品中毒。該局已就該校所留存之食餘菜餚及相關之學生人體檢體進行採檢,並送行政院衛生署藥檢局化驗,以確認本案之原因。

衛生局強調,時序漸入夏季,氣溫漸高,病原菌繁殖快速,因此該局呼籲業者及消費大眾應特別注意餐飲之衛生及食物之保存,並特別要求所有餐飲從業人員,應注意個人衛生,手部有傷口者,切不可接觸食物。同時衛生局亦將持續加強校園之餐飲衛生之稽查,並協助相關主管機關加強校園食品與餐飲衛生之輔導,以確保學生飲食之安全。

衛生局說,依據食品衛生管理法第十六條規定:「醫療機構診治病人時發現有疑似食品中毒之情形,應於二十四小時內向當地主管機關報告。」惟為掌握防治時效,該局將加強縣內各醫療院所如有接到疑似食品中毒事件之病患就診時,應即刻以電話或傳真方式向衛生局通報,以便該局掌握事件,便於案件之釐清,及日後案件之處理,該局亦設有食因性中毒防治中心,二十四小時接受通報。(2004/05/06)

   
 
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