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| 北市首屆綠竹筍評鑑 爭霸正港綠寶石 |
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(記者黃秀麗台北報導)百位筍農達人於21日上午在臺北市政府1樓中庭角逐第一屆綠竹筍評鑑的達人稱號，來自全市9區(木柵、士林、北投、內湖、景美、南港、大安、松山、中山)的筍農高手參賽，在經過一整個上午的評鑑，最終是由木柵區的筍農周文彥獲得冠軍，而來自士林區的筍農何春生則獲得甜筍王的殊榮，另有亞軍、季軍及優良獎等獎項得主。
北市府陳景峻副市長表示，綠竹筍主要產季為6至9月，現在正是品嚐綠竹筍的最佳時節，由於臺北市享有絕佳的地理優勢，因此種植出來的綠竹筍可說是特別鮮甜爽脆。更特別的是，8月26日前，每週末在花博農民市集都可買到品質最優良的臺北市綠竹筍，此外6月至8月更規劃有「一日農夫生態體驗」採筍趣活動，方便更多有興趣的民眾參與，並期盼透過這一系列活動，讓大家都能品嚐到綠竹筍的鮮甜好滋味。
北市產業局林崇傑局長表示，往年都是由各區農會自行辦理綠竹筍比賽，今年首屆的臺北市綠竹筍評鑑，規模全台最大，參加筍農全台最多，共有114位筍農共襄盛舉，品質與甜度皆在水準以上，而且綠竹筍均通過農藥殘留檢測，評鑑中須使用「硬度計」及「糖度計」測量柔嫩度及甜度，絕對是一場公正、公平、公開的競賽。評鑑過程可說是格外激烈，因此也讓首屆的綠竹筍評鑑更具可看性，感謝筍農們的齊心參與，讓臺北市綠竹筍的品質能夠再攀高峰。(自立晚報2018/6/21)
圖說:綠竹筍冠軍暨甜筍王出爐
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