2024-03-29-星期五
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北市107年校園珍食達人與績優團隊頒獎
(記者黃秀麗台北報導)臺北市政府教育局為鼓勵學校推動珍食教育,今年首度辦理「107年度校園珍食達人選拔」,期待號召全市國小、國中、高中職師長、家長及社區共同協力,減少剩食及廚餘。

臺北市政府陳景峻副市長指出,近年來,「剩食」成為國際關注的環境問題之一,為了減少「剩食」,讓惜食成為一種生活態度,臺北市政府陸續推動菜單創新設計、菜單審核、營養教育、定量打菜、剩食減量、剩食分享、廚餘有效再利用、小田園耕作等策略和作法。以學校午餐剩食減量為例,根據臺北市餐盒公會統計,高中以下學校廚餘量,已從2016年每日10公噸到2018年每日減為2至3公噸,成效卓越。

陳景峻特別恭喜榮獲【107年度校園珍食達人獎】個人獎得主,以及榮獲【106學年珍食共享Food績優團隊獎】各級學校,感謝在珍食教育身體力行的師長、志工家長,分享他們在珍食的思維與行動,讓頒獎典禮和成果分享格外具有教育意義與實踐價值!
   
 
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