2024-03-29-星期五
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臺北市綠竹筍季系列活動正式起跑
(記者黃秀麗台北報導)每年6月至9月是臺北市綠竹筍盛產期,民眾期待已久的臺北市綠竹筍季系列活動將正式登場!臺北市的綠竹筍素有綠寶石之美稱,在5日記者會現場宣布饗宴趣x買筍趣x採筍趣等系列活動正式開跑,今天也特別邀請到榮獲奧林匹克餐飲烹飪大賽金牌肯定的黃景龍主廚,為因應端午佳節,帶來創意十足的三鮮筍丁粽、五柳鮮筍魚、辣香筍丁小里肌等應景料理食譜,讓民眾在家也能一步步輕鬆製作出色、香、味俱全的綠竹筍美食。

北市產業局林崇傑局長表示,臺北市每年6月起至9月間盛產綠竹筍,而每年本市的筍農也都會參加農委會桃園農業改良場舉辦的「北部地區優質安全綠竹筍評鑑比賽」,皆獲得非常優異的佳績。北市府產業局一直致力於推廣在地綠竹筍,同時積極推動綠竹筍農藥殘留檢測。今年將於6月27日辦理第二屆臺北市綠竹筍品質評鑑比賽,將選出全臺北市品質優良的綠竹筍,同時選出甜度最高「甜筍王」!

今年綠竹筍季系列活動除辦理綠竹筍品質評鑑比賽外,更規劃「饗宴趣x買筍趣x採筍趣」三大系列好康活動,希望讓有興趣的民眾一同前往筍園遊玩,並品嚐清晨現採的鮮甜綠竹筍佳餚。

北投、士林、南港、景美、木柵及松山區農會將進行為期三個月、共33梯次的綠竹筍園一日農夫生態體驗,活動內容精采豐富,歡迎有興趣的民眾趕緊拿起電話報名,以免向隅。(各農會聯絡電話:北投區農會02-2892-4185#340、士林區農會02-2882-8959轉507、南港區農會02-2783-6121轉13、景美區農會02-2931-3446轉102、木柵區農會02-2939-8021轉214)

更多關於臺北綠竹筍的相關資訊,歡迎上北市產業局官網、FB「台北饗樂趣」粉絲專頁查詢。(自立晚報2019/6/5)

圖說:臺北市政府產業局宣布綠竹筍季活動開跑
   
 
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