|
|
| 牛肉專賣店慶開幕頭獎小黃牛一頭 |
 |
|
【記者楊淑媛桃園報導】「什麼，頭獎是小黃牛一頭！」桃園縣一家專門放養台灣黃牛的主人牧場桃園駐在所董事長彭雲能，為了讓消費者購買到安全健康的正港台灣黃牛肉，21日起舉辦為期一週的慶開幕活動，來店消費生鮮肉品滿五百，即可參加摸彩，頭獎的獎品也很特別「小黃牛一頭」。
主人牧場發言人賴騰照18日指出，近些年來，如何買到、吃到安全又健康的食材，受到消費者的重視。前一陣子，進口美、澳牛肉，被驗出含有瘦肉精情事，引起國內喜食牛肉的消費者煩惱，不知到何處可以買到安全、健康的牛肉？！
賴騰照說：台灣正港黃牛肉肉質健康，脂肪、膽固醇含量都較進口牛肉低，礦物質、鐵和鉀等營養成份卻較進口牛肉高出許多，正宗的台灣黃牛肉肉色鮮紅、保水性好，膽固醇含量又不高，每100公克的黃牛肉膽固醇含量採放牧飼養更可降至40毫克。
而目前台灣每年飼養的牛隻頭數約14萬頭，其中乳牛高佔8成以上，約有12萬頭，肉牛僅有一萬多頭，佔約8%，其餘為水牛。主人牧場在桃園縣新屋、新竹南寮、墾丁地區都有佔地面積遼闊的牧場，放養健康又好吃的台灣黃牛供應市場。
專賣台灣黃牛肉的主人牧場桃園駐所，地點位於桃園市三民路三段100號(近桃園國中)，本週六(21日)慶開幕，在開幕期間迄27日下午4點，凡來店購買生鮮肉品滿五百元，可獲摸彩券一張，頭獎台灣小黃牛一頭，27日下午4點30分公開抽獎。2012/4/18
照片說明：主人牧場桃園駐在所強調，拒絕瘦肉精，台灣黃牛(左)挺身而出，捍衛食的安全。
|
|
