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| 午茶生活節 林佳龍：呷茶配餅好時光 |
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【記者廖明義台中報導】台中市擁有數百家下午茶餐廳，市府15日結合業者推出「台中午茶生活節」活動，市長林佳龍說，「呷茶配餅」是台中人幸福寫照，希望與更多人分享。
台中有多達580家以上的下午茶餐廳，560家以上的茶葉、咖啡、糕餅業者，為重現豐富精采的午茶文化，台中市政府觀光旅遊局結合50多家發源於台中的午茶餐飲品牌，推出系列「台中午茶生活節」活動，包括午茶沙龍、午茶拾光派對及午茶數位論壇等。
市府與業者下午齊聚全國大飯店舉辦「台中午茶生活節記者會」，會中以「午茶思想起」、「茶飲春秋」、「歐風花園午茶森林」等3大主題呈現台中特色點心，現場還展出多家品牌創店老照片，引發各界對於午茶產業深度的共鳴。
「台中人真幸福！」林佳龍分享台中人幸福的秘密，他說，在午後時光品嚐台中最美味的糕餅，搭配台中好茶或是咖啡，享受舒適的陽光與環境，打造台中成為創意生活首都是他的施政願景，食衣住行在台中，成為一種生活美學，就如同呼吸一樣的自然，這也是台中人幸福的寫照。
林佳龍指出，下午茶成為台中人生活的王道，奠定在百年歷史基礎上，從泡沫紅茶到珍珠奶茶，發源台中名揚國際，百年歷史在台中累積豐富的飲食文化、糕餅文化，所謂「南北呷飽，台中吃巧」，台中飲食文化的巧展現在「創意」中，從春水堂、古典玫瑰園到薰衣草森林等，各式各樣飲食串連起台中獨特下午茶文化，不只在地人好生活，台中市不藏私，透過活動行銷出去，台中的美好值得大家來體驗。2016/12/15
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