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| 獨樂不如眾樂 高雄縣舉辦炕土雞窯活動 |
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【記者郭穗高雄報導】為加強民眾對土產家禽信心，高雄縣府昨天（六）日舉辦「台灣雞、鄉土情」萬人焢土雞窯活動，估計約有四千五百座土窯，超過二萬人參與，場面盛大壯觀；現場最大的土窯高二米三，取名「高縣活力」，非常搶眼。
活動於上午八時，在阿蓮大崗山下台糖九鬮農場展開，很多民眾都是全家老少動員，一起享受焢土窯的樂趣。縣長楊秋興、農委會副主委戴振耀、阿蓮鄉長陳東海也到場。
農業局說，舉辦這項活動目的，是為了因應加入世貿組織（WTO）後，今年起將不限配額開放外國禽品進口，期望透過這項活動的舉辦，讓民眾對土產禽品有更多的認同，以便與進口冷凍禽品有所區隔，確保農民生計。
昨天的焢土窯活動共分五區辦理，總共有四千五百座土窯，以每窯五人計算，估計參與人數超過二萬人，在大崗山下裊裊生煙顯得非常壯觀。主辦單位共準備四千五百份土雞及地瓜，免費提供民眾使用
。
而主辦單位也堆砌高二米三及一米八兩座大窯，分別取名為「高縣活力ㄅ一ㄤ、ㄅ一ㄤ窯」及「台灣農業世界窯」，由於窯頂很高，窯土燒紅時還特別出動怪手，以吊掛方式將食材投入窯內，才能開始悶煮。
楊秋興說，小時候他住在農家，肚子餓了就烘土窯，對於堆砌土窯也是很有經驗，他告訴小朋友，砌窯前要先以砂土測風向，窯口要順風才好燒材，而且基座要砌穩土窯才比較不會垮。
昨天，縣警局也在現場配合舉辦全民拼治安「反詐騙、反竊盜」宣導活動，告訴民眾小心詐騙集團，避免受騙；也要多注意居家安全，不要讓竊賊、肖小有下手機會。2005/03/06
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