生活旅遊
2017-11-20-星期一
 





高雄食品展 陳菊大力推薦旗山香蕉
【記者郭偉如高雄報導】第11屆高雄國際食品展昨(10/26)日於高雄展覽館盛大開幕,高雄市政府農業局展現六產軟實力,集結18家農民團體及型農共組高雄物產館參展,並以「通通安心好食」為主軸,強調安全安心、產地直送的好農產。開幕當天準備500份的旗山香蕉供採購買主品嚐,希望和國內外通路採購業者「蕉」個朋友。

陳菊市長偕同外貿協會葉明水秘書長及經濟部國貿局高雄辦事處賴國星處長參加高雄食品展高雄物產館開幕儀式,陳菊市長特別邀請與會貴賓共同品嚐來自香蕉王國旗山的香蕉,農業精靈高通通也賣力的推銷,模樣相當逗趣。

針對最近香蕉量產的議題,陳菊表示在香蕉進入盛產期前,市府即積極媒合北部團膳業者使用高雄產銷履歷香蕉,並且發動企業認購及鼓勵蕉農開拓外銷通路,希望以多種措施來減少農民的損失,未來亦將透過種苗量的控制,計畫性生產避免產銷失衡情形發生,現在高雄香蕉進入秋冬盛產,此時品嚐正對時,歡迎業者及消費者多多採購。

農業局蔡復進局長說,農業局一直致力於發展安全農業,輔導農民友善生產,打造高雄首選品牌,並透過各種國際驗證,如清真認證、Global GAP等等,讓高雄的農產品能與國際接軌。另外亦培訓農二代返鄉經營農業,藉由國際食品展的舞台,累積型農商業洽談的功力,學習多元行銷,藉以提升高雄農業軟實力。而這些農業軟實力的培養,在近期的香蕉產銷衝擊中也馬上發揮效果。自7月開始,農業局即號召型農透過多元管道方式行銷香蕉,鼓勵外銷出口、收購加工,市府各機關、農會、公營企業及民間企業更發動團購支持高雄在地蕉農,已成功銷售516公噸高雄香蕉。

因應穆斯林市場的快速成長及政府新南向政策,此次高雄食品展特別結合國際清真產品展,展示國內廠商清真產品實力,農業局自105年即積極開發穆斯林市場,搶先輔導小農及農會取得清真認證,包括大崗山龍眼蜂蜜、甲仙初雲梅精、梅精硬糖,阿蓮庄蜜棗乾及內門龍眼乾等,計26項高雄農產加工品,取得進入穆斯林市場門票,這次也集結在清真產品展,預期可吸引穆斯林買家,爭取新南向商機。2017/10/26

國際食品展 推動食安及清真認證

【記者郭偉如高雄報導】2017年「高雄國際食品展」、「高雄國際飯店、餐飲暨烘焙設備用品展」及「高雄國際清真產品展」昨(26)日盛大開幕,高雄市長陳菊表示,今年三展合一,計有399家國內外廠商、802個攤位參展,規模逐年穩定成長,高雄積極加強食品安全並積極推動清真認證,讓消費者食的安心,也盼協助更多業者拓展穆斯林市場。

高雄市長陳菊、經濟部國際貿易局高雄辦事處長賴國星、中華民國對外貿易發展協會秘書長葉明水等人上午於高雄展覽館共同出席開幕典禮,陳菊隨後前往代表高雄安心嚴選品牌的「高雄物產館」、「高雄海味」專區為參展廠商加油打氣。

陳菊指出,中央政府力推南向政策,高雄國際清真產品展意義重大,要開拓穆斯林市場,須通過清真認證,以利將來進入更多穆斯林國家,而高雄市積極輔導食品業、餐廳業者加入清真認證,目前26項農畜牧產品、7間水產加工廠取得清真認證,未來將加速打造友善穆斯林環境。

高雄市重視食品安全議題,陳菊表示,海洋局、農業局輔導在地農漁戶、農漁產品加工業等自創安心農漁產品牌「高雄首選」、「高雄海味」,建立農產品產銷履歷驗證,從推動時96戶至今近1千戶,成長9倍,食用在地食材亦力推4章1Q(吉園圃標章、CAS有機農產品標章、CAS台灣優良農產品標章、產銷履歷認證標章以及台灣生產溯源QR Code),向消費者保證吃的健康、安全、在地。

「高雄國際食品展」、「高雄國際飯店、餐飲暨烘焙設備用品展」及「高雄國際清真產品展」一連4天展出,今年共有14個國家館,展覽期間同步辦理「港都料理王」、「2017世界盃虹吸咖啡大賽」,增設的珍珠奶茶形象館、拉丁美洲食品專區帶給民眾在地異鄉多重饗宴。2017/10/26





   
 
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