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| 新北衛生局持續追蹤肉品加工場所 |
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{記者黃秀麗新北市報導}新北市衛生局4月15日清早共2次前往板橋區文化路二段641巷一處疑似肉品加工場所稽查表示，該場所為鐵皮屋搭建的開放式作業環境，衛生堪慮，可依違反食品衛生管理法第20條規定，依同法第31條要求限期改善，限期未改善者，可處新臺幣6萬元以上600萬元以下之罰鍰。
衛生局進一步說明，稽察人員一早前往發現，現場為一處鐵皮屋搭建的開放式工作場所，約7、8坪空間置放一些除毛機具及桌椅等，鍋具則留有一些固態的黑色物質，設備簡陋，連門牌號碼都沒有，但2次前往稽查，現場都沒有工作人員，會再進一步了解其作業內容。
衛生局呼籲食品業者，產品在加工、製造過程中所使用之原料及食品添加物一定要符合衛生署規定，同時要注意廠區環境衛生，以免受罰。此外，消費者在購買產品時，一定要選擇信譽良好的商家，同時在食物烹煮前，務必充分清洗乾淨後再烹調，以保障自身權益。
2012/04/15
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