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| 新北市經發局推薦50家特色蛋糕店 |
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{記者黃秀麗新北市報導}新北市政府3日召開記者會，推薦境內50家特色蛋糕店，有的推出各式創意造型的母親節主題蛋糕，有的則走健康概念讓媽媽吃得健康，許多店家還配合市府推出母親節優惠折扣，提供民眾更多更好的選擇，相關資訊歡迎上新北市政府經發局網站查詢。經發局長江俊霆表示，新北市的蛋糕店數為全國之冠，擁有超過600家特色蛋糕店，單就母親節的蛋糕產值，保守估計就可創造3,850萬的營業額。
「兩百萬現金造型蛋糕」超吸睛 全省熱銷超過3600個
在市府所推薦的蛋糕當中，有的以媽媽的臉作為造型，表情生動逗趣，傳達母親在子女心中慈愛的形象；也有名為「活力辣媽」的比基尼造型蛋糕，象徵老媽就像比基尼辣妹，永遠活力十足。
如果沒有錢買貴重物品送給媽媽，則可選購走奢華路線的「晚宴提包造型蛋糕」、或「兩百萬現金造型蛋糕」送給媽媽，相信媽媽拿到也會非常高興。目前兩百萬現金造型蛋糕在全省訂購數量已超過3600個，相當受到歡迎。
還有些母親節蛋糕設計的背後，蘊含感人的小故事，例如一款「蛋白蛋糕」發明的原因，是老闆不忍看到母親因洗腎而禁食，在一片孝心下，經過多次的失敗，終於烤出聞名全台的「蛋白蛋糕」，甚至連母親的洗腎病友及護士們都讚不絕口，後來「蛋白蛋糕」還改名為「健康蛋糕」。
女兒突現身送蛋糕 市府員工當場飆淚今日記者會現場還發生一段小插曲，經發局資深女同仁謝潔蕊的女兒許宛晴，得知市府舉辦「蛋糕設計稿募集活動」，特瞞著謝潔蕊偷偷報名參加，並將自己設計的圖案客製化成蛋糕，在記者會上突然現身送給謝潔蕊。「從小生長在單親家庭，媽媽一手扛起家計，從來沒說過累」等感性話語，謝潔蕊感動到當場飆淚，母女後來在眾人面前相擁，場面感人。2012/05/03
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