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| 新北速食業者廢棄物偷斤減量成果表揚 |
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{記者黃秀麗新北市報導}新北市環保局從100年開始推動循環商店，輔導連鎖速食業者將廢棄物減量、循環再利用，特於今（24）日舉辦100年下半年度成果表揚，共有36家店家分別獲得四星、三星循環商店的殊榮，現場由環保局長劉和然主持頒獎，除肯定業者落實廢棄物減量外，也鼓勵民眾於日常消費實踐環保減量生活。
環保局長劉和然致詞時表示，環保工作不是一種法令，不是作文的題目，應該是一種生活的習慣、身體的力行，做好環境保護可說是對現在的珍惜，對未來的責任及承諾。新北市廢棄物偷斤減量計畫目前已推廣至轄內105家連鎖速食業者，分別就源頭減量、分類回收、節能省電、周邊環境、宣導教育、精進作為等六大面向實施評鑑作業，評鑑結果達三星以上店家可獲頒循環商店榮譽牌。市府非常感謝業者們對於環境保護所做的努力，明年的目標則是輔導轄內所有160家連鎖速食業者，全部加入廢棄物減量行列，讓我們居住的環境更美好。劉局長也特別強調，在環保局評鑑過程中發現，目前新北市速食消費人口每日約10萬人，但會攜帶環保杯買飲料的只有1.5％，未來不排除稍加調整評鑑內容，以鼓勵業者增加民眾攜帶環保杯消費時的優惠。
環保局表示，本次評鑑結果共有36家店家獲得循環商店榮譽牌，分別是麥當勞22家、肯德基11家、摩斯2家及統一多拿滋1家，其中5家店獲得四星級循環商店榮耀，分別為肯德基板橋文化分公司、板橋埔墘分公司，麥當勞新店中正分公司、新店安康分公司與新莊中正二分公司；整體獲獎家數較上半年度大幅提升50 %，尤其肯德基經下半年努力，獲得循環商店比例高達55%，大幅成長35%，榮獲下半年度企業形象獎；麥當勞亦由38.8%提昇至44.9%，摩斯漢堡由0%成長至7.7%，顯示廢棄物減量愈來愈受各企業重視，所有獲獎店家將把循環商店榮譽牌張掛於店內，希望民眾享用西式連鎖速食，認明循環商店標誌，對獲獎店家在環保上之努力給予支持及肯定。
本次獲頒企業形象獎的肯德基，公共事務部資深經理古玟禎指出，肯德基各家分店為了達到廢棄物減量，除了店內落實垃圾分類及資源回收，兒童餐取消附贈玩具，內用改用盛物籃，提供顧客自備飲料杯優惠，員工使用環保杯外，更在店內及官網規劃『環保不浪費，美味吃原味』主題區，另值得一提的是，自從將調味包改採「主動問不主動提供」方式之後，發現約有3成的民眾表達不需要呢。
評鑑成績不錯的麥當勞北區營運部資深顧問范麗華也表示，麥當勞長期致力於環保和餐廳節能計畫，秉持循環、再利用、減量的「3R環保措施」，展現公民責任態度，全臺各餐廳除了配合公司所推動的各項環保、垃圾減量和資源回收措施外，餐廳同仁更展現高度的熱忱和創意，身體力行環保節能作法，也號召餐廳顧客一起參與資源回收分類工作，另採用「為你現做」餐廚系統，精準預估備料，食材耗損率降低30％。
摩斯公關黃筱雯則表示，摩斯對於環保一直相當重視，不僅在2005年推出內用馬克杯，同時店內提供洗手台，減少民眾使用紙巾的數量，本次摩斯有2家獲頒3星榮譽牌，未來摩斯會更努力以取更好的成績。
環保局表示，在大家共同努力下，100年度新北市速食業廢棄物共減量179公噸，較去年提升49.5%，資源回收率達26.7%，廚餘回收率達8.9%。而民眾響應減少紙杯、餐巾紙、調味包的使用，除商家可樽節近1,180萬元之成本支出外；若以新北市速食消費人口每日約10萬人，人人均攜帶環保杯，每個環保杯折抵3元計算，民眾一年可節省1.1億元。
在油電雙漲，物價上揚的此刻，新北市環保局將持續推廣循環商店，落實事業減廢，達到民眾、店家、政府三贏的目標。透過廢棄物減量計畫逐年推動，養成生活中隨手做環保，減少資源浪費的好習慣，逐步實踐綠色未來城生活。2012/05/24(黃秀麗攝)
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