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| 北市素食檢出動物性成分 現切水果驗13件不符 |
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(記者黃秀麗台北報導)臺北市政府衛生局於102年9月份進行市面素食食品專案抽驗計畫，抽驗地點包括臺北市著名素食餐廳、有機素食店、零售業者及傳統市集等，檢驗動物性成分及防腐劑，並查核其標示，共計抽驗26件素食食品，檢驗結果8件產品不符規定，分別是5件檢出動物性成分(1件檢出牛成分、3件檢出雞成分，1件檢出魚成分且外包裝標示亦不符規定)，1件苯甲酸超量，2件外包裝標示不符規定。
臺北市政府政府衛生局配合臺北市市場處『列管攤販集中場(夜市)現切水果類攤販聯合稽查』計畫，於102年10~12月專案抽驗夜市現切水果，共計抽驗47件，檢驗結果13件不符規定，違規原因分別為：9件違法添加殺菌劑過氧化氫（雙氧水）、4件違法添加甜味劑糖精及環己基(代)磺醯胺酸（甜精）、合格率為72.4％，衛生局已通知攤商下架違規產品，及通知市場處轉知各自治會全面稽查宣導，嚴禁攤商非法使用食品添加物，同時移請果菜批發市場轄區衛生局共同調查釐清批發市場及產地有無造成添加物污染的可能情形。
民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽市民當家熱線：1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉1061。以上稽查結果，可上衛生局網站http://www.health.gov.tw/查詢相關訊息。
圖說:素食檢驗不符規定產品
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