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新北推「社區農園」 老外帶頭種有機蔬菜
(記者黃秀麗新北報導)新北市除了推動中小學有機營養午餐、有機小農場及有機蔬菜校園團購政策之外,期望更進一步將有機從農田延伸到社區,農業局5月7日前往新店花園新城社區推廣「自然農法農園」以及「綠色友善餐廳」,與花園新城居民交流有機心得,期望透過「社區農園」的推廣,讓每個人都能夠參與有機,並充分利用居住環境閒置空間,自己動手栽種蔬菜。

花園新城居民Tammy是在台灣已居住近30年的美國人,當年來台灣研究台灣文化和自然環境,結果在台灣一待就是30年。社區管委會旁的農園就是由Tammy耕種,原是一塊任由垃圾堆積的荒地,幾年前Tammy與一群外國朋友,以自己的雙手整理這塊荒地,並以「自然農法」耕作這塊土地,以堆積的落葉及廚餘作為耕種用的肥料,不僅土地得到友善的照顧,更讓本來是一片荒涼的土地,變為令人佇足欣賞的農園。

綠色友善餐廳的老闆賴信宏說,店內的食材以自然農法生產為主,平日除了提供自然蔬食餐點外,這家餐廳也是社區「共教」、「共食」的據點,不僅提供課程讓社區居民學習,更提供社區中的老人共餐,讓老人們聚在一起享用餐點,聯絡彼此感情。

農業局長廖榮清表示,社區農園採取有機方式耕種,不僅可以吃的安心健康,對於都市環境的綠美化更有加分的效果。透過栽種活動的參與,讓人與植物間產生心靈對話,有助於舒緩工作累積的壓力,並達到園藝療癒的效果。(自立晚報2014/05/07)

圖說:農業局往新店花園新城社區推廣「自然農法農園」以及「綠色友善餐廳」右為廖榮清局長
   
 
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