生活旅遊
2017-06-29-星期四
 







營養午餐「4章1Q」試辦 新北果菜取經
(記者黃秀麗新北報導) 新北市果菜運銷公司於100年起協助推動新北市公立中小學「4+1」安心蔬菜營養午餐政策,建立系統性的有機蔬菜供應和安全把關制度,並於104年通過ISO22000驗證,嚴格控管各個環節,達到預防與監控的效果,成為各縣市爭相取經的對象。

農委會為落實「食安五環」,全面推動學童午餐採用有機、產銷履歷、CAS台灣優良農產品、吉園圃安全蔬果標章或具有臺灣農產品生產追溯(QR code)之農產品(以下簡稱四章一Q)政策,106年2月由新竹市、新竹縣、台中市、台南市、台東縣及宜蘭縣等6縣市試辦,2月22日台中市沙鹿果菜運銷合作社到新北市果菜運銷公司參訪,借鏡新北有機蔬菜供應流程,以期吸取「新北市4+1安心蔬菜計畫」成功經驗。

新北果菜公司董事長廖榮清表示,公司自100年起配合新北市推行公立中小學「4+1」安心蔬菜營養午餐政策,總計每週有機蔬菜供應量達三十九公噸,身為新北市營養午餐蔬菜調度平台,除了要確保應蔬菜供應量無虞,更身負預防和監控的重責大任,104年通過ISO22000驗證,彙整供菜各環節資料,從供應單位遴選規定、蔬菜品質規格、農藥殘留檢驗、有機蔬菜截切廠控管、學校下單、蔬菜驗收等,成為全台首個通過認證的果菜批發市場,農委會全面推動「四章一Q」政策,新北果菜公司成為各地相繼取經的對象,期盼藉由交流機會輸出專業與經驗,讓各地借鏡新北經驗,以確保有機品質,維護學童校園食的安全。(自立晚報2017/2/22)

圖說:沙鹿果菜運銷合作社 參訪新北果菜運銷公司
   
 
Copyright © 2012 自立晚報. All rights reserved. 版權所有,禁止擅自轉貼節錄