生活旅遊
2018-05-27-星期日
◎勁車網 │
 
 





2018技糕一籌新北稱霸 技能競賽
(記者黃秀麗新北報導)由新北市政府勞工局主辦的技能競賽,今年以全新面貌隆重登場,用「新北印象」作為比賽主軸,廣發戰帖邀請全國各路烘培「糕」手們齊聚新北,用翻糖、巧克力、拉糖、糖花、鮮奶油蛋糕等項目決勝。

16日舉行賽前記者會,現場展示由今年剛奪得國際翻糖大賽金牌殊榮的裴志偉老師創作平溪天燈的翻糖蛋糕作品,並由新北市副市長葉惠青在天燈上寫下「加油」,祈福新北,揭開序幕。

葉惠青表示,有感於烘焙界的競爭激烈以及民眾對蛋糕的造型、裝飾要求越來越高,既要好吃,更要美觀。為能再度營造烘焙業的盛況,本市今年技能競賽項目將以蛋糕創意裝飾及翻糖藝術為主軸,藉以推廣並提升烘焙產業的技能與價值。

「2018技糕一籌 新北稱霸」新北市技能競賽將於5月19日在三重綜合體育館登場,來自全國各地逾200位烘焙「糕」手齊聚一堂,結合巧思並展現技巧,要顛覆您對蛋糕的視覺想像,歡迎到場參觀!

另外,現場還有杯子蛋糕DIY活動及「幸褔新北結婚蛋糕藝術展」,拍下一張你最愛的蛋糕照片,至新北勞動雲粉絲頁「現場拍照上傳 抽好禮」的置頂文章,按讚並上傳照片,還有機會現場抽中香港台北來回機票2名及蛋糕造型抱枕限量50名,邀請大家共襄盛舉。詳細內容可上新北勞動雲點選輪播廣告,或連結「技糕一籌 新北稱霸」查詢。(自立晚報2018/5/16)

圖說:「2018技糕一籌新北稱霸」技能競賽記者會(黃秀麗攝)
   
 
Copyright © 2012 自立晚報. All rights reserved. 版權所有,禁止擅自轉貼節錄