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| 新北健康三寶筍王爭霸戰 70位好手力爭 |
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(記者黃秀麗新北報導)新北健康三寶-綠竹筍開始進入盛產期，一年一度的新北筍王爭霸戰也在14日再度開戰，來自全市14個區的70位眾家筍農高手齊聚市府，互相競逐今年的筍王寶座。經過激烈的評比，最後由新店區的筍農陳能恭奪得筍王寶座，得獎者將於7月7日在臺北希望廣場的展售會上受獎。
新北市農業局表示，綠竹筍的品質好壞，就像選美比賽一樣，不但外觀要吸引人，也要有良好的內在，才能在眾多參賽者中脫穎而出，好的綠竹筍外觀要「白、彎、矮、肥」，底部矮胖肥大色白、外形略彎似牛角、筍殼光滑帶金黃色，千萬不能「出青」，才是品質最好的「上筍」，此項目佔評分的50%。除了外在，綠竹筍的內在還必須又嫩又甜，利用「硬度計」及「糖度計」測量柔嫩度及甜度，綜合各項目評比結果，才能選出真正的「新北筍王」。
最終結果，共選出10位優良獎、6位季軍、3位亞軍、美筍王、甜筍王及全場總冠軍，其中新店區的筍農陳能恭打敗眾家好手，奪得「新北筍王」的寶座，美筍王為新店區的張慶隆，甜筍王為五股區的陳許春綢。
農業局長李玟表示，目前正是新北綠竹筍盛產期，想要買好吃新北健康三寶綠竹筍，八里區及五股區農會營運的兩個綠竹筍晨間直銷中心已經開市，三峽五寮商圈大街也在正午時間有綠竹筍交易市集，而其他產區農會也輔導筍農自產自銷，提供當季最新鮮、最優質的綠竹筍，民眾如果想要選購，可洽詢各產區農會。(自立晚報2018/6/14)
圖說:農業局長李玟（中）表示 目前正是新北綠竹筍盛產期 歡迎品嚐(黃秀麗攝)
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