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「2025南方澳鯖魚節-從鯖開始‧讓海更鯖」
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「2025南方澳鯖魚節-從鯖開始‧讓海更鯖」
 
【記者卓羽榛宜蘭報導】2025年宜蘭最具代表性的海洋慶典「南方澳鯖魚節」今(1)、明(2)二日在南方澳第三漁港盛大舉辦!今年活動以「從鯖開始,讓海更鯖」為主軸,象徵南方澳以鯖魚為起點,串聯海洋保育、漁村文化與永續漁業,推出4大主題區、逾16種親子趣味活動,宜蘭縣林茂盛代理縣長與與會貴賓共同揭開活動序幕,邀請大家走進漁村、親海識魚,感受宜蘭漁港的文化風味與生命力。

今年活動分成四大部分,第一,海洋慶典再升級:從味覺到文化,體驗全新「鯖」采生活「南方澳鯖魚節」邁入第29年,是宜蘭最具代表性的文化漁業節慶之一。今年在農業部漁業署、海洋委員會及宜蘭縣政府指導下,由蘇澳區漁會主辦,以嶄新視覺與策展手法重現南方澳的海洋故事。現場「港町海味市集」、「海上鋼鐵人秀」、「鯖舟競速」、「魚丸DIY體驗」等多項主題體驗,從美食到遊戲,從食魚教育到親海行動,讓民眾在玩樂中了解永續海洋的重要性。
第二,「鯖」光啟動:水上鋼鐵人×海巡艦鳴笛點亮開幕儀式,由兩位「海上鋼鐵人」飛人手持大漁旗升空揭幕,與代理縣長林茂盛等人共同啟動「鯖海LED光影儀式」,象徵「從鯖開始」的永續行動正式展開。海巡艦鳴笛與漁船聲響交織成海港最熱血的序曲,宣告南方澳的海洋新篇章。
第三,漁村風味再進化:「港町海味市集」與「鯖魚廚藝秀」現場集結超過60攤在地攤商與品牌,推出限定超海味手作「鯖魚蓋飯」、「現烤鯖魚」。漁會家政班媽媽也將現場教學「鬼頭刀魚丸DIY」,從手作到試吃,遊客親身體驗漁村傳統技藝的樂趣。
第四,「知漁・知海・親漁・親海」—永續教育 × 親子體驗並進。今年活動深化「食魚文化教育」主題,結合闖關集章設計「鯖遊闖關 × 集章趣」。大小朋友透過海洋知識問答、投網挑戰、港邊拍照任務等關卡,完成後可兌換限量「鯖魚紋身貼紙」。
此外本次主舞台也由宜蘭地方學校為大家獻上精彩的地方舞蹈,如:南安國小鯖魚舞與油桶鼓演出、岳明國中小的樂團開場等。海上×陸上多項豐富活動:全方位體驗南方澳的海洋精神海上活動規劃「鯖鯖向海」獨木舟體驗,邀請遊客親身划進港灣,感受南方澳的潮汐節奏與大海的能量。「水上鋼鐵人秀」更將以高空特技與海浪共舞,帶來全場最震撼的開場瞬間。陸上活動更有「冰水摸魚」、「洞洞有鯖」,透過遊戲模式讓民眾了解鯖魚文化之於,遊戲勝利還有機會帶走超多新鮮鯖魚回家!

永續在地・共榮共好:讓南方澳的海更「鯖」

南方澳是臺灣重要的鯖魚故鄉,每年鯖魚漁獲量占全國九成以上。今年活動不僅延續漁村文化與儀式,更深化「永續海洋」、「食魚教育」與「在地經濟活化」三大核心,期望讓更多人「認識鯖魚、喜歡鯖魚、守護鯖魚」。
從鯖開始,讓海更鯖—讓漁村的文化與經濟共榮,讓南方澳的海洋持續閃耀光彩。
‧活動資訊
- 活動名稱:2025南方澳鯖魚節
- 活動時間:2025年11月1日(六)~11月2日(日)09:00–17:00
- 活動地點:南方澳第三漁港(進安宮對面)
- 主辦單位:宜蘭縣政府、蘇澳區漁會
- 指導單位:農業部漁業署、海洋委員會
熱門活動與特色鯖魚蓋飯數量及名額有限,請粉絲們鎖定我們的官方粉絲專頁,搶先預訂熱門活動報名及特色美食預訂唷!更多活動資訊請鎖定「南方澳鯖魚節」官方Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/NFA.Mackerel.Fest
讓我們一同在南方澳,從鯖開始,讓海更鯖!
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