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| 羅漫蒂法國餐廳推出蝸牛套餐 |
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(記者孟憲玉報導)以供應精緻法式傳統美食的羅漫蒂法國餐廳,為擴大服務消費者,即日起至10月底全面以八五折回饋消費者
羅漫蒂法國餐廳老闆謝少懷表示: 焗蝸牛是法國的傳統飯前菜,也
可以當輕食, 右手拿叉左手拿夾子.夾子是把蝸牛殼夾住,把肉叉出來沾醬汁吃,夾一個吃一個,空殼放旁邊.最後將法式麵包小片沾汁吃,味道很香,大蒜味很濃,最好是搭配葡萄酒.如此就更美味了.法式焗洋蔥湯或海龍王湯 (法國馬賽海鮮湯), 水果生菜沙拉,然後再來一道甜點,(如該餐廳的法式焦糖布丁.手工cheese蛋糕) 咖啡或紅茶.無論是午餐或晚餐,都足夠法國風味了.
羅漫蒂法國餐廳是秉承正統的法國古早味.蝸牛的來源全靠進口,有一定的品管為原則.為了避免田野的蝸牛有其毒性,所以法國人對於蝸牛的產地及品管要求很高。
羅漫蒂法國餐廳0新地址:
台北市 忠孝東路四段181巷38號1樓.
TEL (02) 2771-4345 FAX: (02) 2775-5993
Website : http:// home.kimo.com.tw/romant99
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