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| 熱量OUT健康IN 春水堂全省首家輕食館開幕 |
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【記者鄭凡谷台北報導】輕食，已經成為一種生活態度。首創珍珠奶茶並頗受普羅大眾喜愛的春水堂人文茶館，拋開以往喝茶該配中式點心的束縛，順應了時下輕食主義的健康概念，在7月15日於環球購物中心1樓開設了第一家以輕食為主題的分店：「春水堂輕食館」。
來到輕食館，你會發現它和以往的春水堂不一樣，白色為主調的西方色彩融合東方象徵的元素，視覺上帶來輕鬆的享受。勇敢的捨棄了功夫麵與蘿蔔糕，研發團隊用新的創意與用心，帶給消費者新系列的輕食。
不同於一般人感覺輕食就是量少、清淡吃不飽的觀念，春水堂輕食館以新的「營養輕食」概念發想，產品設計除了清爽、低熱量，更兼顧營養均衡。像「皇家玫瑰堡」系列，賣相豐富，低卡但也很有飽足感。是很適合盛夏享用的輕食。
以春水堂獨家手作的玫瑰麵包製作的「蘋果鮪魚玫瑰堡」，圓潤飽實的外表帶有玫瑰花瓣及香氣，上覆新鮮蘋果及鮪魚餡料及醬汁烘烤，一口咬下，味蕾的層次感漸漸傳遞出來在嘴中交織回味著。這一系列的「皇家玫瑰堡」另外還有「香草燻雞」及「泡菜燒肉」口味。
而在輕食國界中不可或缺的沙拉，春水堂也有精心準備，「嚴選田園沙拉」系列豐富，有和風蔬果、凱薩燻雞，和風洋蔥及南瓜泥沙拉等都讓人驚豔。至於飲料搭配，在輕食館一樣可享用到春水堂首創的珍珠奶茶及各式飲料，春水堂輕食館，還有豐富口袋餅、三明治土司及煎餅供應，提供客人多元化的選擇。
走路輕一點，說話輕一點，體重輕一點，對自己好一點，在盛夏七月，到「春水堂輕食館」讓味蕾與心情重新輕盈出發吧！春水堂輕食館 / 台北縣中和市中山路3段122號 (環球購物中心1樓)
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