|
|
| 阿枝蜂蜜黑心肝開創蜂蜜行銷品牌 |
 |
|
【記者楊淑媛／桃園報導】春節期間走訪親朋好友，通常總不忘帶個伴手禮，以示濃濃人情味。桃園縣政府於高鐵桃園青埔站區設櫃推出桃園歷屆十大伴手禮展售區，廣受好評；其中，阿枝蜂蜜黑心肝伴手禮，為何稱為“黑心肝”更是受到民眾好奇。
阿枝蜂蜜負責人張萬得11日指出，「蜂蜜與青草」結合成蜂蜜涼品「黑心肝」，不但解決蜂農所產結晶蜜滯銷問題，更研發出蜂蜜新口味及吃法，以「黑心肝」之名開創蜂蜜行銷品牌，廣受各界認同。
「黑心肝」是蜂蜜、靈龜百草煉成的食品，因顏色呈黑色，又稱為素食龜苓膏，相傳一位黑姓藥師百年前從大陸帶來台灣，曾失傳一段很長時間。阿枝蜂蜜為讓桃園人送禮時有在地特色，嚴選中頂級產品，包括五星級野生蜂蜜及大溪北橫特有的公母冬蜜，設計「六六大順禮盒」，並於禮盒內附上不同於一般的蜂蜜使用方式說明。
所謂五星級野生蜜，採自深山原生種野生龍眼花蜜，並經10天蜜蜂自然蘊釀封巢而成，每年只能採收一次，為台灣蜂蜜中的極品，酵素含量為一般蜂蜜的4 倍。而公母冬蜜則是採收自北橫山區，為冬蜜中的極品，由於富含多種營養，有助於女性養顏美容、潤喉、保健等；睡前熱飲好吸收，也是幫助入睡的古老配方。
為了回饋社會，蜂蜜黑心肝並進行愛心活動，只要賣一杯捐一元，去(99)年底舉行破箱捐款儀式，清點總金額達40萬餘元超出預定三十萬目標，悉數捐給大溪、復興國小弱勢學童。2011/2/11
照片說明：張萬得(左一)拿的阿枝蜂蜜黑心肝，開創蜂蜜行銷品牌。
【記者楊淑媛攝】
|
|
