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| 蜜蜂達人陳家班 獲全國龍眼蜜特等獎 |
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【記者高怡君屏東報導】縣長曹啟鴻昨(九)日上午在縣長室表揚100年分獲全國國產龍眼蜂蜜評鑑比賽特等獎及頭等獎得主陳明旭及陳生章,兩位陳先生,其實是堂兄弟,均為屏東縣枋山鄉蜂蜜產銷班第1班之成員,經營蜂蜜事業20幾年,生產的蜂蜜品質高人一等,屬於國家級保證。
每年行政院農業委員會為提升國產蜂蜜品質,都由苗栗區農業改良場主辦全國國產蜂蜜評鑑比賽,經初評(儀器檢驗)、複評(官能品嚐),並邀集國內研究蜂蜜及蜂產品專家學者,就色澤、香氣跟口感味道進行評比,這些參賽獲獎的龍眼蜂蜜,每一瓶都貼有主辦單位(行政院農業委員會苗栗區農業改良場)及協辦單位(行政院農業委員會農糧署、台灣養蜂協會)的評鑑封條,確保最佳品質。
兩位陳先生全心投入養蜂事業,承襲著上一代留下的技術,白手起家並加以發揚光大,生產岀優質蜂蜜,讓大家享用最精純,最健康,最沒負擔的蜂品;其中,陳生章於九十二年榮獲「神農獎」殊榮,九十四年起迄今每年獲農委會評鑑優等及特優等獎,去年更自費投資興設「陳家蜂蜜文化館」,他說,每天帶給大家甜蜜滋味是他最大快樂。
蜂蜜具有相當多營養成份,包括果糖、葡萄糖、微量維生素、礦物質及酵素等花之菁華,易吸收且不造成身體的負擔,可迅速補充熱量,恢復活力,經常食用,對身體健康有很大幫助。
本次優等獎得主陳明旭更說,全國蜂品產值約20億左右,屏東縣約2億元左右,但品質獨特,不輸其他縣市,養峰事業是個很奇特的產業,所有農作物的生產均仰賴蜜蜂傳播授粉,其無形產值影響高達數百億元。2011/08/09
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