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| 首屆田媽媽創意米料理賽 結果出爐 |
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【記者郭泰淵台北報導】第一屆「田媽媽米食料理競賽」於昨〈十五〉日在臺南市走馬瀨休閒農場舉行，經過激烈競爭後，由田媽媽圓夢工坊、田媽媽石岡傳統美食小舖、田媽媽柿菓子手作烘培坊分別獲得前三名，另田媽媽田園香美食坊等得到創意獎。
農委會主任委員陳武雄親臨競賽現場鼓勵，並以「呷飯嘸」作為開場，展現活動精神-提振米食消費。陳主委指出，為了因應糧食安全問題，提升我國的糧食自給率，農委會積極提倡「在地生產、在地消費」的觀念，宣導國人每人每天多吃一口飯，另外也提高各項公糧稻穀收購價格每公斤3元，並將濕稻穀納入公糧收購範圍，以及補助農民稻穀烘乾及堆疊費用每公斤2元，以維護稻農收益，這些都是務實解決我國糧食危機的作法。
陳主委表示，田媽媽班員都是來自農村的農漁會家政班，也是協助地方農業發展，提振農村經濟的最佳推手，在推廣米食與倡導在地消費扮演重要任務。因此，陳主委期許所有田媽媽班員們要將米食料理發光發熱，達到「米食推廣、遍地開花」的目標，他願意擔任田媽媽的代言人，成為田媽媽料理最忠實的顧客。
這次的決賽參賽隊伍有12隊，是從全國各區共52隊中經激烈初賽中脫穎而出，各隊均為各區一時之選，經本次更嚴格的決賽，共評選出金廚獎、銀廚獎與銅廚獎各1名、佳作獎3名及創意獎6名。
得獎隊伍如下：
一、金廚獎：田媽媽圓夢工坊。
二、銀廚獎：田媽媽石岡傳統美食小舖。
三、銅廚獎：田媽媽柿菓子手作烘培坊。
四、佳作獎：
(一)田媽媽后里傳統米食舖。
(二)田媽媽旗魚咖啡小吃店。
(三)田媽媽湖莓宴餐坊。
五、創意獎：
(一)主食類：田媽媽田園香美食坊。
(二)主食類：田媽媽石岡傳統美食小舖。
(三)米食相關菜餚類：田媽媽湖莓宴餐坊。
(四)米食相關菜餚類：田媽媽柿菓子手作烘培坊。
(五)點心類：田媽媽后里傳統米食舖。
(六)點心類：田媽媽柿菓子手作烘培坊。
農委會指出，該會輔導農會家政班及農村婦女成立田媽媽班，迄今已累計149班，創造近1,500名農村婦女在地就業機會。田媽媽班員利用在地農特產品，開發具地方特色與三低一高健康理念之料理及點心，訴求低食物里程及在地消費觀念，是最健康的幸福滋味，歡迎全國民眾前往品嚐。2011/10/15
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