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| 社區特色 高市福康里 做饅頭出名 |
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【記者郭偉如高雄報導】高雄市長陳菊昨〈二十〉天說，苓雅區福康里是「饅頭里」，在里長侯阿忠帶領下，許多弱勢家庭都能做饅頭自力更生，巷弄間饅頭飄香，也讓福康里成為高雄特色。
高雄苓雅區福康里在里長侯阿忠帶領下，3年來致力發展社區新經濟，許多社區民眾一起學習做饅頭、經營饅頭生意，讓弱勢家庭能重新站起來。陳菊昨天訪視福康里，感謝侯阿忠為弱勢家庭付出，也謝謝福康里民努力拚經濟。
陳菊也挽袖學做饅頭，在侯阿忠指導下，從揉麵團、塑型到切麵團，陳菊認真學習讓在場觀眾直呼「市長做得好」；陳菊也在學習過程中體會，做饅頭不如想像中容易，有許多真工夫。
陳菊表示，幾年前也曾到福康里，如今再度造訪，發現福康里又有新風貌，到處都是蒸饅頭的蒸籠，巷弄間都有饅頭的香氣；很感謝侯阿忠為了幫助弱勢民眾，努力學習研發做饅頭的技術，並不藏私與民眾分享。
參選高雄市第7選舉區立法委員的民主進步黨參選人趙天麟也出席為福康里民加油；趙天麟表示，日本沖繩的饅頭很出名，許多遊客到沖繩一定會吃；而福康里的饅頭「福氣又安康」，希望也能發揮特色，成為高雄名產，讓觀光客見識社區經濟的力量。2011/11/20
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