2022-07-04-星期一
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雲林香甜洋香瓜上場 打造雲林精品
【記者陳仁煦雲林報導】雲林縣政府今(11)日在崙背鄉農會舉辦首屆「洋香瓜品評交流會」,縣長張麗善盼藉由產官學面對面交流,串聯第一線種植果農、相關專家學者與官方量能,推動在地特色果品、力拼農業產業六級化,讓雲林洋香瓜品質更加精進,打造農業精品大轉型。
張麗善表示,雲林縣洋香瓜種植面積超過92公頃,為團結產業正向循環發展、裨益縣內洋香瓜種植技術,特別在5月的關鍵採收期,辦理本次品評交流會,本次11位雲林縣在地洋香瓜果農參加,並邀請全國十大農業專家臺南農改場副研究員黃圓滿、國立嘉義大學園藝學系李堂察、洪進雄名譽教授、張滄副教授共同參與品評交流,透過專業栽培諮詢與經驗分享過程,共同精進提升雲林縣洋香瓜的特色與技術。
崙背鄉農會總幹事李麗華指出,雲林縣洋香瓜品質非常好,崙背鄉更號稱是洋香瓜的故鄉,近年來開發出許多新品種,甜度都有16度以上,果肉或爽脆或綿密任君挑選,老少咸宜,歡迎全國喜好洋香瓜的鄉親,想品嚐最在地的甜蜜好滋味,來雲林,到崙背、二崙就對了。

農業處代理處長蔡耿宇表示,洋香瓜富含維他命C、A等高度營養價值,市場常見的販售類別可分為:果肉較軟、芳香多汁的網紋洋香瓜;果肉較硬、甜度高且耐貯運的光皮洋香瓜以及哈密瓜。洋香瓜種植技術門檻高,生長時間較長,且糖度要到生長後期才會逐漸提升,加上各家種苗公司經年不斷地研發改良,才能持續以多元特徵與各異風味廣受消費者喜愛。

蔡耿宇進一步表示,本次品評交流會以洋香瓜外觀品質及隨機取樣作糖度與口感之品評,專家及分享農友間的栽種體驗作為引導,後續將替各家業者進行後續產品加值包裝等行銷優化輔導,更以公益傳愛的分享方式,將時鮮限定的香甜洋香瓜,分送給崙背長青食堂的長者們享用,透過團結雲林在地資源,建立民眾對土地及品牌的認同感,也為拓展創新六級化模式營造新契機。更多雲林優質農產品可至雲林良品電商平台選購。
   
 
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