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| 瘦肉精食藥署複驗 3天內有結果 |
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【記者王文智台北報導】台糖梅花豬肉片檢出瘦肉精案啟動2路複驗，衛生福利部長薛瑞元6日說，通常3天才有結果，會請食藥署儘量加快。
台中市政府2日公布，抽檢台糖安心豚梅花肉片，檢出禁用瘦肉精西布特羅（Cimbuterol），檢出數值為0.002ppm。高雄也查獲20包同批號產品。
然而後續食藥署及農業部擴大追查，採檢養豬場、加工廠、飼料及同批肉品均未檢出，目前同一塊問題豬肉剩餘檢體已分成2份，1份給台中市政府主導，並邀食藥署、台糖、第三方公正人士複驗，另1份則送至食藥署由中央同步複驗。
薛瑞元6日上午出席112年度醫學中心評鑑結果發布說明會時表示，對於複驗沒有預設立場也沒有預設結果，就回到科學本質。
薛瑞元說，檢驗數據是否可信，一定要看實驗室有沒有按照標準作業程序（SOP）執行，瘦肉精檢驗SOP是食藥署依科學證據訂定，既然台中已接受台糖申請複驗，衛福部基於督導立場，派人前往檢視操作過程是否符合SOP，雖然台中市衛生局實驗室經食藥署認證，但也擔心中間有沒有人為因素。
如果沒有違反SOP，薛瑞元表示，台中市衛生局已把樣品送到食藥署，食藥署也會做一次複驗，若結果不一致，就要去找出原因，為何同一個樣本在2家實驗室做出不同結果，科學上應該能找出原因。
薛瑞元認為，假如台中、食藥署複驗是通通都驗不出來，比較可能是台中第1次檢驗有干擾因素，如果食藥署跟台中複驗都是陽性，就要排除實驗室問題，往前看樣本從哪裡來，重新確認在養殖、屠宰上是否有污染問題，一步步溯源。
他強調，食藥署5日收到檢體，一般檢驗程序需要3天報告才會出來，已請食藥署能加快就盡快；至於食藥署進行檢驗時，沒有開放台中市府派人在場，主要是過去沒有前例。2024/02/06
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