2019-10-16-星期三
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丁彥哲:相挺台灣農業 臺酒釀酒用國產葡萄
(記者黃秀麗台北報導)為相挺台灣農業,將產品融入在地味,臺灣菸酒公司7月起收購彰化二林地區葡萄21萬公斤。臺灣菸酒公司董事長丁彥哲表示:以釀製水果酒為定位的南投酒廠,未來將生產更具台灣風味的酒!

丁彥哲說,為相挺台灣農業,在兼顧果農合理利潤與維持產品競爭力下,菸酒公司計劃性收購金香及黑后葡萄,今年採購數量為21萬公斤,本公司將以先進製酒設備與純熟釀造技術,產製最符合國人口味的優質葡萄酒、水果酒及白蘭地等相關產品。

丁彥哲表示,菸酒公司產製之各式產品,和台灣農業唇齒相依,在兼顧營收成本之下,菸酒公司將善盡社會責任,積極協助並照顧農民,讓公司產製商品,建立在地化標竿。他說:「愛台灣不需要口號,需要行動力,菸酒公司以行動力持續守護台灣」。

臺灣菸酒公司南投酒廠位於南投市郊,佔地17.6公頃,為全國最大水果酒廠,利用本土盛產之水果產製葡萄酒、荔枝酒、梅酒等水果酒及白蘭地,並結合該廠明星商品OMAR威士忌開發特殊風味桶威士忌產品。其中過葡萄酒桶威士忌參加國際菸酒評鑑會屢獲殊榮,品質受到國際人士嘉許與肯定。(自立晚報2019/6/27)

   
 
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