2024-04-26-星期五
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台酒OMAR威士忌榮獲 2020 IWSC 2銀4銅
(記者黃秀麗台北報導)國際葡萄酒暨烈酒競賽(International Wine and Spirit Competition, IWSC)於1969年創立於英國倫敦,為國際間歷史最悠久,極具權威性之酒類競賽,素有「酒界奧林匹克大賽」之美譽。

2020年國際葡萄酒暨烈酒競賽(International Wine and Spirit Competition, IWSC)結果出爐, 台灣菸酒公司南投酒廠的OMAR威士忌總共榮獲2面銀牌及4面銅牌,再次為台灣威士忌揚眉吐氣,其中榮獲銀牌獎之「OMAR原桶強度麥芽威士忌-波本桶」,風味上麥芽伴隨蜂蜜、奶油、椰子等清甜香芬,口感豐富,層次堆疊而饒富變化,為南投酒廠代表作之一,亦為台灣波本桶威士忌的典範,另一款榮獲銀牌的「OMAR原桶強度泥煤麥芽威士忌(波本桶)」,為台灣第一支以泥煤麥芽發酵蒸餾的威士忌,帶有焙烤龍眼乾與烤地瓜的煙燻味,伴隨著烏梅蜜餞、龍眼花蜜的香甜。

OMAR係蘇格蘭蓋爾古語「琥珀」之意,南投酒廠堅持非冷凝過濾工法及不添加焦糖色素,保留威士忌最道地而原始的風味,並以琥珀略帶金黃的色澤,貼切地呼應品牌名稱。OMAR單一麥芽威士忌自2014年起參加多項國際酒類競賽,獲得全世界專業評審肯定,狂奪百面以上獎牌,更多次奪得台灣最佳威士忌等獎項,可說是得獎常勝軍,除證明台灣也可釀造出符合世界水準的單一麥芽威士忌,亦鼓舞南投酒廠以嚴謹的工藝及創新的熱情,代表台灣持續釀造出屬於台灣在地的風情,並帶給全世界威士忌愛好者不同於蘇格蘭威士忌的感官體驗。
   
 
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