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| 達邦漳州廠出貨 將創造龐大商機 |
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【記者柯安聰台北報導】午仔魚是台灣重點養殖的高經濟魚種，卻容易受驚嚇、緊迫反應併發鏈球菌感染，養殖戶僅能憑藉抗生素壓制疫情避免大量損失，不僅造成食安疑慮，更影響午仔魚建立產銷履歷，升產品附加價值。
上市櫃唯一標榜無抗養殖的農業科技概念股達邦蛋白（6578），2019年底取得食品益生菌廠登記證，開發水產動物用益生菌「達邦來富」測試發現，搭配達邦胜肽蛋白投餵，能有效壓制午仔魚鏈球菌病情、提升魚隻活力、明顯增重2-3成、達到減抗70%，穩定龐大商機！同時，達邦蛋白漳州廠目前已開始作庫存出貨並接到新單，新冠肺炎停工帶來的影響在可控範圍，2月底可望完全恢復正常。
午仔魚鏈球菌疫情好發於夏季炎熱氣候，以及魚生長至2-5兩重時，造成養殖戶嚴重損失，市場上卻缺乏有效的益生菌產品。「達邦來富」投入屏東佳冬午仔魚養殖區測試長達10個月，獲得重大突破，不僅魚隻活力更好，投餵量顯著提高2-3成，同時搭配使用達邦胜肽蛋白，正好令腸道較短的午仔魚，有效率地獲得更多蛋白質，改善換肉率，對抗生素減量達7成，不僅降低依賴性、節約成本，疫情控制使養殖過程更加穩定，安全高品質的午仔魚到生鮮市場上，對養殖戶及消費者來說是雙贏。
有別於過去專注於乳酸菌水解技術的形象，「益生菌整合工程（ProbioSyntec）」是達邦蛋白未來的發展核心；Probio指的是益生菌（Probiotic），Syntec是技術（technology）及整合（Synthesized）的縮寫。達邦蛋白歷經10數年的益生菌研發進程，將包羅萬象的益生菌種進行技術整合，同時積極結合產、學界形成多角化策略聯盟，共同開發貼近市場又極具潛力的農、畜牧及環保業產品，持續掌握無抗養殖、食品安全、健康永續等趨勢。
大陸疫情延燒，達邦蛋白新建的漳州廠，目前已開始運作並接到新單，新冠肺炎停工帶來的影響在可控範圍，2月底可望完全恢復正常。剛完成的第1條線產能達1200噸，規劃中的第2、3條預計下半年動工，屆時產能可達2400噸，合計漳州廠產能可達3600噸，與台灣產能相當，站在無抗養殖的浪頭上，前景非常看好。（自立電子報2020/2/19）
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