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| 「鮮艷100」 國際食品展 台灣館精彩 |
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【記者郭泰淵台北報導】2011年台北國際食品展台灣館於6月22日隆重登場，今年台灣館配合建國百年及行政院十大重點服務業「美食國際化」，以「鮮艷100」為主題，藉由將台灣優質食材入菜的概念，介紹給國外買家及國內的消費者，期望為台灣農民發掘無限商機。
農委會黃有才副主委昨〈二十二〉日說，為深耕台灣農產品國際市場，該會自99年度起加強推動「強化農產品全球市場深耕計畫」，提升台灣農產品於國際市場的競爭力。台灣的農業在多角化的經營及行銷下，已朝精緻化發展，近年來在外銷上更繳交出亮麗的成績單，99年農產品出口值為39.85億美元較98年成長24.2%。
今年台灣館於專業買主日安排農業精品推薦會以及廠商推介會，希望透過展覽活動，創造友善及便利的交流環境，提升採購媒合機會，而一般民眾日的舞台活動中，邀請到知名美食主廚為台灣農產品設計獨家料理，讓民眾親身體驗台灣享譽國際的精采美食。
為了掌握與買主難得的溝通機會，農委會於22日規劃買主歡迎茶會，邀請了近百位國內外買主，以台灣高品質農產品為食材，緊扣「鮮艷100」的主題，設計多項料理，讓國外買家藉由品嚐料理，體驗台灣農產品之特色與優質。
2011台北國際食品展-台灣館，以國際合作、體驗行銷的推廣方式，讓所有國外買家及消費者能親自感受台灣精緻農業。2011/06/22
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