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| 居家防疫 永和民權社區教自製環保酵素 |
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(記者黃秀麗新北報導)正當新型冠狀病毒肺炎（武漢肺炎）威脅，民眾搶購市售消毒酒精之際，永和區民權社區發展協會教導長輩利用家中生果皮自製環保酵素，可殺死各種細菌和黴菌，淨化居家環境零污染，降低被細菌感染的風險，並保護地球生態，許多民眾在課程學習之後，紛紛自製環保酵素，甚至還致贈一大瓶給侯友宜市長。游惠玲（右1）在永和民權社區教授自製環保酵素 持麥克風者為社區理事長邱秀蘭
永和區民權社區發展協會理事長邱秀蘭表示，該社區包含民權、民治、智光及民族等4里，區內年滿65歲以上者有4千多人，社區開辦有照顧關懷據點和銀髮俱樂部，常到據點來參加活動的長輩近400位，最近因受到疫情影響，有些長輩不太敢出門，幸好社會局有致贈額溫槍等防疫用品，據點也按照防疫要求嚴格執行體溫量測，但不噴酒精消毒，而是噴環保酵素。
在社區教授製作環保酵素的游惠玲老師表示，她因在2002年罹患淋巴癌，在生下兒子後開始接受化療，心想要陪兒子成長，一定要有健康的身體，在偶然機會中，認識佛光山師姐傳授環保酵素的製作，她在實際使用印證後，也發心要免費贈送並教導。
游惠玲說，環保酵素製作其實很簡單，利用家中生果菜皮和黑糖及水即可，以3（生果菜皮）比1（黑糖）比10（水）配方，以6,000CC桶裝礦泉水瓶身為例，先裝進3,600CC的水，放入360公克的黑糖，再陸續放入1,080公克的生果菜皮，鎖緊瓶蓋搖晃，讓果菜皮和黑糖水混合，然後鬆開瓶蓋，如此每天一次搖晃，持續一個月，會逐漸發酵，3個月可熟成，經過濾出原汁，以1比400加水，裝進噴霧小瓶，即能使用。
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